【导读】:
2009-2012年中国奶粉市场调查及投资战略咨询报告主要依据国家统计局、国家海关总署、商务部、国务院发展研究中心、国家经济信息中心、中国乳制品工业协会、中国奶业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及奶粉专业研究单位等公布和提供的大量资料。报告首先介绍了奶粉的定义、分类、发展历程等，接着分析了奶粉行业的发展环境，重点分析了国内乳制品行业的发展现状，紧接着分析了国内外奶粉行业发展的现状，然后具体介绍了奶粉细分市场的发展，对奶粉市场做了营销分析，着重分析了国际国内知名奶粉生产企业的运营状况，最后对奶粉行业做了未来发展的趋势分析。是奶粉生产企业、科研单位、销售企业准确了解奶粉行业发展动态，把握市场机会，做出正确的企业定位和明确企业发展方向的重要决策资料。
【报告目录】:
【报告名称】：2009-2012年中国奶粉市场调查及投资战略咨询报告
【关 键 字】：乳制品 奶粉市场 奶粉行业调查 奶粉品牌竞争 奶粉发展前景 奶粉投资咨询报告
【出版日期】：2009年4月（修订）
【报告页码】：505页
【图表数量】：625个
【报告格式】：（PDF）电子版、报告全文纸版
【交付方式】：EMAIL电子版或EMS印刷版
【中文价格】：印刷版7000元 电子版7000元 印刷版+电子版7500元
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【描 述】
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。随着奶粉总产量的增大，对产业上下游和国计民生的影响也在凸显。粗略估算我国2007年用于生产奶粉的原奶大约占国内奶类总产量的35%。而且无论是被直接消费还是作为食品业的原料，奶粉价格变动对相关产品尤其酸奶、乳饮料的价格影响明显。
2008年，诸多乳品企业，在经历了两位数高增长之后，对于中国奶粉界来说，谁都没有像现在这样对三鹿这个品牌关注有加，它带给婴幼儿奶粉乃至整个国产奶粉界一个叫三聚氰胺的热点名词，更因此而引发了国产婴幼儿奶粉的“灭顶之灾”。三鹿黯然离场，蒙牛、伊利、光明等企业损失惨重，而未来，对它们更是充满考验。
在三鹿奶粉事件中，多美滋、美赞臣、惠氏等国外品牌经受住了“三聚氰胺”的考验。尽管对洋品牌也并不十分放心，但相比国产品牌而言，越来越多的中国父母更愿意选择进口奶粉。受事件影响，奶粉品牌结构发生变化，国外品牌奶粉成为消费者的主要购买对象，占奶粉销售的90%左右。
中商情报网发布《2009-2012年中国奶粉市场调查及投资战略咨询报告》主要依据国家统计局、国家海关总署、商务部、国务院发展研究中心、国家经济信息中心、中国乳制品工业协会、中国奶业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及奶粉专业研究单位等公布和提供的大量资料。报告首先介绍了奶粉的定义、分类、发展历程等，接着分析了奶粉行业的发展环境，重点分析了国内乳制品行业的发展现状，紧接着分析了国内外奶粉行业发展的现状，然后具体介绍了奶粉细分市场的发展，对奶粉市场做了营销分析，着重分析了国际国内知名奶粉生产企业的运营状况，最后对奶粉行业做了未来发展的趋势分析。是奶粉生产企业、科研单位、销售企业准确了解奶粉行业发展动态，把握市场机会，做出正确的企业定位和明确企业发展方向的重要决策资料。
目 录
第一章 奶粉行业相关概述 25
1.1 奶粉的相关知识简述 25
1.1.1 奶粉的定义 25
1.1.2 奶粉的分类 25
1.1.3 奶粉发展历程 26
1.1.4 功能奶粉介绍 27
1.2 全脂奶粉 29
1.2.1 全脂奶粉的定义 29
1.2.2 全脂奶粉的配制 29
1.2.3 全脂奶粉的制作及质量标准 29
第二章 中国奶粉行业发展环境及上下游分析 32
2.1 中国奶粉业发展环境分析 32
2.1.1 2008年中国宏观经济运行情况 32
2.1.2 金融危机对中国经济的影响分析 38
2.1.3 2009年中国宏观经济形势判断与分析 48
2.2 2008年中国人口现状分析 57
2.2.1 2008年中国人口总量分析 57
2.2.2 人口城乡分布 60
2.2.3 人口地区分布 60
2.2.4 婴幼儿增长趋势分析 61
2.3 2008年奶粉行业相关政策解读 62
2.3.1 国外乳制品安全管理机制的启示 62
2.3.2 解读2008年发布四项中国奶业新政策 69
2.3.3 婴幼儿奶粉实行召回退市制 81
2.3.4 婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定 81
2.4 中国畜牧业发展分析 82
2.4.1 2008年中国畜牧业发展分析 82
2.4.2 2007-2008年中国奶牛发展分析 83
2.4.3 2008-2020年中国奶牛群体遗传改良计划 84
2.5 中国乳业发展分析 93
2.5.1 中国乳业发展历程 93
2.5.2 中国乳制品业发展分析 101
2.5.3 2008年中国乳制品行业发展概况 104
2.5.4 2003-2008年中国乳制品业盈利能力分析 108
2.5.5 2003-2008年中国乳制品业偿债能力分析 109
2.5.6 中国乳制品产量分析 111
2.5.7 中国液体乳产量分析 115
2.5.8 中国乳业市场阵营浅析 120
2.5.9 中国乳业市场竞争焦点解析 122
2.5.10 中国乳业的机遇与挑战 126
2.5.11 中国乳业的发展方向与策略 132
2.5.12 乳制品发展目标 139
2.6 奶粉包装分析 140
2.6.1 奶粉包装基本情况 140
2.6.2 奶粉金属罐的包装设计分析 144
2.6.3 2007-2009年中国奶粉罐市场现状 146
第三章 国际奶粉行业发展分析 148
3.1 世界乳品市场形势分析 148
3.1.1 原料乳及乳品生产状况 148
3.1.2 世界乳品贸易状况 150
3.1.3 全球奶粉安全监管方法分析 154
3.2 世界各地区奶粉市场现状分析 155
3.2.1 俄罗斯乳制品消费结构分析 155
3.2.2 英国原奶产量持续下滑 156
3.2.3 美国五大乳业公司出口及海外投资战略 156
3.2.4 2007年美国乳品出口概况 157
3.2.5 新西兰奶业发展概况 158
3.2.6 泰国调整乳产品价格 161
3.2.7 澳大利亚牛奶产量情况 162
3.2.8 丹麦乳业概况 162
3.2.9 以色列颁布新牛奶管理法案 163
3.2.10 爱尔兰乳业发展概况 164
3.2.11 印度奶业发展势头旺盛 164
3.2.12 缅甸实施第二期奶牛养殖计划 165
3.2.13 智利乳品业快速发展 165
第四章 中国奶粉行业发展分析 167
4.1 中国奶粉行业发展概况分析 167
4.2 中国奶粉市场现状分析 170
4.2.1 奶粉市场消费概况 170
4.2.2 奶粉消费总量分析 170
4.2.3 奶粉细分市场消费总量分析 171
4.2.4 中国各区域奶粉消费总量分析 172
4.2.5 奶粉市场结构 177
4.2.6 奶粉价格分析 177
4.3 2001-2008年中国奶粉进出口分析 179
4.3.1 2007年中国乳制品进出口分析 179
4.3.2 2007年中国奶粉进出口分析 182
4.3.3 2008年各地区奶粉进出口情况 184
4.4 国内奶粉行业竞争分析 185
4.4.1 中国奶粉市场竞争格局 185
4.4.2 奶源成为奶粉企业竞争焦点 187
4.4.3 中国奶粉市场逐渐被外国品牌占领 188
4.4.4 中国乳业理性回归之路 189
第五章 中国奶粉市场消费者分析 193
5.1 中国奶粉市场消费者分析 193
5.2 中国婴幼儿奶粉主要消费市场分析 194
5.2.1 北京市婴幼儿奶粉消费行为分析 195
5.2.2 天津市婴幼儿奶粉消费行为分析 196
5.2.3 太原市婴幼儿奶粉消费行为分析 198
5.2.4 哈尔滨市婴幼儿奶粉消费行为分析 199
5.2.5 长春市婴幼儿奶粉消费行为分析 200
5.2.6 沈阳市婴幼儿奶粉消费行为分析 201
5.2.7 大连市婴幼儿奶粉消费行为分析 202
5.2.8 济南市婴幼儿奶粉消费行为分析 204
5.2.9 青岛市婴幼儿奶粉消费行为分析 205
5.2.10 南京市婴幼儿奶粉消费行为分析 206
5.2.11 苏州市婴幼儿奶粉消费行为分析 207
5.2.12 上海市婴幼儿奶粉消费行为分析 208
5.2.13 杭州市婴幼儿奶粉消费行为分析 210
5.2.14 宁波市婴幼儿奶粉消费行为分析 211
5.2.15 福州市婴幼儿奶粉消费行为分析 212
5.2.16 厦门市婴幼儿奶粉消费行为分析 213
5.2.17 合肥市婴幼儿奶粉消费行为分析 214
5.2.18 南昌市婴幼儿奶粉消费行为分析 216
5.2.19 郑州市婴幼儿奶粉消费行为分析 217
5.2.20 长沙市婴幼儿奶粉消费行为分析 218
5.2.21 武汉市婴幼儿奶粉消费行为分析 219
5.2.22 广州市婴幼儿奶粉消费行为分析 220
5.2.23 深圳市婴幼儿奶粉消费行为分析 222
5.2.24 佛山市婴幼儿奶粉消费行为分析 223
5.2.25 南宁市婴幼儿奶粉消费行为分析 224
5.2.26 海口市婴幼儿奶粉消费行为分析 225
5.2.27 成都市婴幼儿奶粉消费行为分析 226
5.2.28 重庆市婴幼儿奶粉消费行为分析 228
5.2.29 昆明市婴幼儿奶粉消费行为分析 229
5.2.30 西安市婴幼儿奶粉消费行为分析 230
5.3 中国成人奶粉主要消费市场分析 231
5.3.1 北京市成人奶粉消费行为分析 233
5.3.2 天津市成人奶粉消费行为分析 234
5.3.3 太原市成人奶粉消费行为分析 235
5.3.4 哈尔滨市成人奶粉消费行为分析 236
5.3.5 长春市成人奶粉消费行为分析 237
5.3.6 沈阳市成人奶粉消费行为分析 238
5.3.7 大连市成人奶粉消费行为分析 239
5.3.8 济南市成人奶粉消费行为分析 240
5.3.9 青岛市成人奶粉消费行为分析 241
5.3.10 南京市成人奶粉消费行为分析 243
5.3.11 苏州市成人奶粉消费行为分析 244
5.3.12 上海市成人奶粉消费行为分析 245
5.3.13 杭州市成人奶粉消费行为分析 246
5.3.14 宁波市成人奶粉消费行为分析 247
5.3.15 福州市成人奶粉消费行为分析 248
5.3.16 厦门市成人奶粉消费行为分析 249
5.3.17 合肥市成人奶粉消费行为分析 250
5.3.18 南昌市成人奶粉消费行为分析 252
5.3.19 郑州市成人奶粉消费行为分析 253
5.3.20 长沙市成人奶粉消费行为分析 254
5.3.21 武汉市成人奶粉消费行为分析 255
5.3.22 广州市成人奶粉消费行为分析 256
5.3.23 深圳市成人奶粉消费行为分析 257
5.3.24 佛山市成人奶粉消费行为分析 259
5.3.25 南宁市成人奶粉消费行为分析 260
5.3.26 海口市成人奶粉消费行为分析 261
5.3.27 成都市成人奶粉消费行为分析 262
5.3.28 重庆市成人奶粉消费行为分析 263
5.3.29 昆明市成人奶粉消费行为分析 265
5.3.30 西安市成人奶粉消费行为分析 266
第六章 中国奶粉细分市场发展分析 268
6.1 中国婴幼儿奶粉市场环境分析 268
6.1.1 中国婴幼儿奶粉发展环境分析 268
6.1.2 中国婴幼儿奶粉市场规模分析 270
6.1.3 中国婴幼儿奶粉价格分析 271
6.2 婴幼儿奶粉市场发展状况 273
6.2.1 中国婴幼儿配方奶粉市场发展现状 273
6.2.2 婴幼儿奶粉市场凸显“马太效应” 275
6.2.3 婴幼儿奶粉售后服务质量 277
6.2.4 云南首个婴幼儿奶粉品牌 277
6.2.5 婴幼儿奶粉迎来天然蛋白时代 278
6.3 婴幼儿奶粉中存在的问题及对策 278
6.3.1 婴幼儿奶粉四大不正当竞争现象 278
6.3.2 婴幼儿奶粉业的危机与机遇 281
6.3.3 中国婴幼儿配方奶粉市场发展的策略 282
6.3.4 高端婴幼儿奶粉营销策略浅析 283
6.4 中国大包装奶粉市场解读 287
6.4.1 2008年中国大包装奶粉市场发展情况 287
6.4.2 进口大包装奶粉一统市场 288
6.5 孕妇奶粉发展分析 290
6.6 其它奶粉发展分析 291
第七章 中国奶粉市场营销分析 293
7.1 奶粉营销概述 293
7.1.1 高档奶粉营销运作模式简述 293
7.1.2 奶粉市场营销中的要素分析 294
7.1.3 中国奶粉市场网络营销剖析 299
7.2 婴幼儿奶粉中的4P营销分析 302
7.2.1 产品和需求 302
7.2.2 价格和价值 302
7.2.3 渠道和方便性 303
7.2.4 促销和传播 304
7.2.5 以产品为中心到以需求为中心 305
7.2.6 奶粉行业新营销组合因素的产生 305
7.3 奶粉市场协同营销分析 306
7.3.1 协同营销的紧迫性 306
7.3.2 协同营销的优势 307
7.3.3 协同营销的前提 308
7.3.4 协同营销的市场影响 308
7.4 奶粉营销中的问题及其策略 309
7.4.1 奶粉营销中存在的问题 309
7.4.2 中国奶粉品牌中心城市营销 311
第八章 中国主要奶粉竞争企业分析 314
8.1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 314
8.1.1 企业基本情况 314
8.1.2 企业业务范围 316
8.1.3 2007年企业经营回顾 321
8.1.4 2008年上半年企业经营情况 323
8.1.5 2003-2008年企业财务运行分析 324
8.1.6 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司经营情况 326
8.1.7 企业未来发展战略 329
8.2 上海光明乳业股份有限公司 331
8.2.1 企业基本情况 331
8.2.2 企业业务范围 332
8.2.3 2007年企业经营回顾 334
8.2.4 2008年上半年企业经营情况 335
8.2.5 2003-2008年企业财务运行分析 336
8.2.6 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司经营情况 339
8.2.7 企业未来发展战略 342
8.3 中国蒙牛乳业有限公司 343
8.3.1 企业基本情况 343
8.3.2 企业业务范围 344
8.3.3 2007-2008年企业经营情况 345
8.4 美赞臣 346
8.4.1 公司简介 346
8.4.2 企业产品信息 346
8.4.3 2007年美赞臣营养品（中国）有限公司经营情况 350
8.5 惠氏 353
8.5.1 公司简介 353
8.5.2 惠氏配方奶粉发展综述 354
8.5.3 惠氏产品信息 355
8.5.4 2007年上海惠氏营养品有限公司经营情况 355
8.6 多美滋 358
8.6.1 企业介绍 358
8.6.2 多美滋的优势 360
8.6.3 多美滋中国发展纪事 360
8.6.4 2007年英特儿营养乳品有限公司经营情况 361
8.7 雀巢 365
8.7.1 雀巢集团简介 365
8.7.2 雀巢企业的发展史 365
8.7.3 雀巢的模块组合营销经营优势 366
8.7.4 雀巢“从奶牛到消费者”的乳品供应链 370
8.7.5 2007年双城雀巢有限公司经营情况 372
8.7.6 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司经营情况 375
8.7.7 2007年青岛雀巢有限公司经营情况 378
8.8 圣元乳业 381
8.8.1 企业基本情况 381
8.8.2 企业产品信息 382
8.8.3 2007年张家口圣元乳业有限公司经营情况 382
8.8.4 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司经营情况 386
8.8.5 2007年萝北圣元乳业有限公司经营情况 389
8.9 湖南亚华控股集团股份有限公司 392
8.9.1 企业基本情况 392
8.9.2 企业业务范围 393
8.9.3 2007年企业经营回顾 395
8.9.4 2008年上半年企业经营情况 397
8.9.5 2003-2008年企业财务运行分析 398
8.9.6 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司经营情况 400
8.9.7 2007年湖南亚华乳业有限公司经营情况 404
8.10 广东雅士利集团有限公司 408
8.10.1 企业基本情况 408
8.10.2 2007年企业偿债能力分析 410
8.10.3 2007年企业盈利能力分析 411
8.10.4 2007年企业成本费用分析 412
8.11 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 413
8.11.1 企业基本情况 413
8.11.2 2007年企业偿债能力分析 413
8.11.3 2007年企业盈利能力分析 414
8.11.4 2007年企业成本费用分析 415
8.12 北京味全食品有限公司 417
8.12.1 企业基本情况 417
8.12.2 企业发展历程 417
8.12.3 2007年企业偿债能力分析 421
8.12.4 2007年企业盈利能力分析 422
8.12.5 2007年企业成本费用分析 423
8.13 浙江贝因美科工贸股份有限公司 424
8.13.1 企业基本情况 424
8.13.2 企业产品信息 426
8.13.3 2007年企业偿债能力分析 427
8.13.4 2007年企业盈利能力分析 428
8.13.5 2007年企业成本费用分析 429
8.14 西安银桥生物科技有限责任公司 430
8.14.1 企业基本情况 430
8.14.2 2007年企业偿债能力分析 432
8.14.3 2007年企业盈利能力分析 433
8.14.4 2007年企业成本费用分析 434
8.15 山东佳宝集团有限公司 435
8.15.1 企业基本情况 435
8.15.2 2007年企业偿债能力分析 435
8.15.3 2007年企业盈利能力分析 436
8.15.4 2007年企业成本费用分析 437
8.16 黑龙江省飞鹤乳业有限公司 439
8.16.1 企业基本情况 439
8.16.2 企业产品信息 440
8.16.3 2007年企业偿债能力分析 441
8.16.4 2007年企业盈利能力分析 442
8.16.5 2007年企业成本费用分析 443
8.16.6 企业未来发展战略 444
8.17 施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司 445
8.17.1 企业基本情况 445
8.17.2 2007年企业偿债能力分析 445
8.17.3 2007年企业盈利能力分析 446
8.17.4 2007年企业成本费用分析 447
8.18 江西美庐乳业有限公司 448
8.18.1 企业基本情况 448
8.18.2 企业生产能力及产品信息 449
8.18.3 2007年企业偿债能力分析 450
8.18.4 2007年企业盈利能力分析 452
8.18.5 2007年企业成本费用分析 452
8.18.6 企业未来发展战略 453
8.19 山西古城乳业集团有限公司 454
8.19.1 企业基本情况 454
8.19.2 企业产品信息 454
8.19.3 2007年企业偿债能力分析 456
8.19.4 2007年企业盈利能力分析 458
8.19.5 2007年企业成本费用分析 458
8.20 南京卫岗乳业有限公司 460
8.20.1 企业基本情况 460
8.20.2 2007年企业偿债能力分析 460
8.20.3 2007年企业盈利能力分析 461
8.20.4 2007年企业成本费用分析 462
8.21 济南维维乳业有限公司 463
8.21.1 企业基本情况 463
8.21.2 2007年企业偿债能力分析 464
8.21.3 2007年企业盈利能力分析 465
8.21.4 2007年企业成本费用分析 466
8.22 重庆市天友乳业有限公司 467
8.22.1 企业基本情况 467
8.22.2 企业产品信息 468
8.22.3 2007年企业偿债能力分析 468
8.22.4 2007年企业盈利能力分析 469
8.22.5 2007年企业成本费用分析 470
8.22.6 企业未来发展战略 471
8.23 宁夏夏进乳业集团股份有限公司 472
8.23.1 企业基本情况 472
8.23.2 2007年企业偿债能力分析 473
8.23.3 2007年企业盈利能力分析 474
8.23.4 2007年企业成本费用分析 475
8.23.5 打造国内工业脱脂奶粉生产基地 476
8.24 湖南南山食品有限公司 476
8.24.1 企业基本情况 476
8.24.2 2007年企业偿债能力分析 478
8.24.3 2007年企业盈利能力分析 479
8.24.4 2007年企业成本费用分析 480
8.25 安徽益益乳业有限公司 481
8.25.1 企业基本情况 481
8.25.2 企业产品信息 482
8.25.3 2007年企业偿债能力分析 484
8.25.4 2007年企业盈利能力分析 485
8.25.5 2007年企业成本费用分析 486
8.26 湖南大旺食品有限公司 487
8.26.1 企业基本情况 487
8.26.2 2007年企业偿债能力分析 487
8.26.3 2007年企业盈利能力分析 488
8.26.4 2007年企业成本费用分析 489
8.27 黑龙江齐梅生物科技股份有限公司 490
8.27.1 企业基本情况 490
8.27.2 企业产品信息 491
8.27.3 2007年企业偿债能力分析 492
8.27.4 2007年企业盈利能力分析 493
8.27.5 2007年企业成本费用分析 494
8.27.6 企业未来发展战略 495
第九章 奶粉行业发展前景及趋势分析 498
9.1 中国奶粉市场发展前景及趋势 498
9.1.1 中国奶粉市场展望 498
9.1.2 中国奶粉业发展趋势 499
9.2 中国婴幼儿奶粉市场前景及趋势 500
9.2.1 婴幼儿奶粉的未来市场前景 500
9.2.2 婴幼儿奶粉的未来市场格局 501
9.2.3 婴幼儿配方奶粉市场的发展趋势 504
9.3 2008-2012年中国奶粉市场规模预测 505
9.3.1 2008-2012年中国奶粉市场消费量预测 505
9.3.2 2008-2012年中国婴儿奶粉市场规模预测 506
附：报告说明 508
图表目录
图表 1 2004-2008年中国GDP增长趋势图 32
图表 2 2004-2008年中国居民销售价格涨跌幅度 33
图表 3 2008年居民消费价格比上年涨跌幅度 33
图表 4 2004-2008年年末国家外汇储备 34
图表 5 2004-2008年税收收入及其增长速度 34
图表 6 2004-2008年中国农村居民人均纯收入及其增长速度 34
图表 7 2004-2008年中国城镇居民人均纯收入及其增长速度 35
图表 8 2004-2008年社会消费品零售总额及其增长速度 35
图表 9 2008年1-8月中国对外贸易情况 37
图表 10 2008年1-8月房屋销售情况 39
图表 11 2004-2008年中国货币M2与M1增速变化趋势图 40
图表 12 2008年中国固定投资贷款资金来源情况 40
图表 13 2008年中国房地产开发贷款资金来源情况 41
图表 14 2008年1-8月主要行业累计亏损总额增长趋势图 42
图表 15 2008年1-8月主要行业累计从业人员同比增长趋势图 43
图表 16 2009年中国各项主要经济指标预测 46
图表 17 2008年中国人口数及其构成 51
图表 18 2000-2008年人口总量及增长率 52
图表 19 育龄妇女分年龄的生育状况 52
图表 20 1978-2008年中国人口出生率统计 53
图表 21 2001-2007年我国人口城乡分布 54
图表 22 2007年我国人口地区分布 54
图表 23 2001-2007年婴幼儿出生率及人口数 55
图表 24 1981-2005年婴儿死亡率和平均预期寿命 56
图表 25 2000-2008年中国奶牛增长变化情况 77
图表 26 2000-2007年中国奶牛存栏量情况 77
图表 27 2008年中国乳制品行业经济指标统计 99
图表 28 2008年中国乳制品行业前5省区企业数量排名 100
图表 29 2008年中国乳制品行业前5省区工业总产值排名 101
图表 30 2008年中国乳制品行业前5省区总资产排名 101
图表 31 2008年中国乳制品行业前5省区销售规模排名 102
图表 32 2008年中国乳制品行业前5省区利润排名 102
图表 33 2003-2008年中国乳制品行业成本费用利润率 103
图表 34 2008年中国各省区的乳制品企业盈利能力比较 103
图表 35 2003-2008年中国乳制品行业资产负债率 104
图表 36 2008年中国各省区的乳制品企业偿债能力比较 105
图表 37 2002-2008年中国乳制品产量统计及增长情况 106
图表 38 2002-2008年中国乳制品产量增长趋势图 106
图表 39 2008年中国乳制品产量月度数据统计 106
图表 40 2007年中国乳制品产量月度数据统计 107
图表 41 2008年中国各区域乳制品产量情况 107
图表 42 2008年中国各省区乳制品产量排名情况 108
图表 43 2007年中国各省区乳制品产量排名情况 109
图表 44 2002-2008年中国液体乳产量统计及增长情况 110
图表 45 2002-2008年中国液体乳产量增长趋势图 110
图表 46 2008年中国液体乳产量月度数据统计 111
图表 47 2007年中国液体乳产量月度数据统计 111
图表 48 2008年中国各区域液体乳产量情况 112
图表 49 2008年中国各省区液体乳产量排名情况 112
图表 50 2007年中国各省区液体乳产量排名情况 113
图表 51 2007年中国乳制品包装市场结构 134
图表 52 2003-2009年中国奶粉罐市场规模（volume） 140
图表 53 2003-2009年中国奶粉罐市场规模（value） 141
图表 54 2007年中国奶粉罐企业市场占有率(Top5) 141
图表 55 2006-2008年世界乳品市场一览表 145
图表 56 2006-2008年世界乳品人均消费量 145
图表 57 2006-2008年世界全脂奶粉出口国别情况 147
图表 58 2006-2008年世界脱脂奶粉出口国别情况 147
图表 59 2006-2008年世界黄油出口国别情况 148
图表 60 2006-2008年世界干酪出口国别情况 148
图表 61 2006-2008年大洋洲国家脱脂奶粉出口价格（FOB) 148
图表 62 2006-2008年大洋洲国家全脂奶粉出口价格（FOB) 149
图表 63 1965-2008年丹麦原奶生产部门的结构发展 158
图表 64 1955-2007年丹麦乳品工业结构发展 158
图表 65 2001-2007年中国奶粉产量增长趋势图 162
图表 66 2007年Q3中国城镇居民乳品与其它食品消费水平与消费价格的比较 163
图表 67 2001-2007年中国奶粉消费总量统计 165
图表 68 2001-2007年中国奶粉产量和消费量 166
图表 69 2001-2007年中国奶粉零售量 166
图表 70 2001-2007年中国奶粉细分市场零售量情况 167
图表 71 2001-2007年中国各省区奶粉零售额 168
图表 72 2001-2007年中国各省区人均奶粉消费额 169
图表 73 2001-2007年中国各省区奶粉消费量 170
图表 74 2001-2007年中国各省区人均奶粉消费量 171
图表 75 2004-2007年中国奶粉零售市场份额 172
图表 76 2001-2007年中国奶粉平均零售价格 172
图表 77 2001-2007年中国各省区奶粉零售价格 173
图表 78 2001-2007年中国乳制品进出口变化情况 174
图表 79 2007年中国乳制品出口情况 174
图表 80 2007年中国乳制品出口结构图 175
图表 81 2007年中国乳制品出口目的国情况 175
图表 82 2007年中国乳制品出口流向结构图 176
图表 83 2007年中国乳制品出口发货地区情况 176
图表 84 2007年中国乳制品出口发货地区结构图 177
图表 85 2005-2007年中国奶粉进出口情况 177
图表 86 2007年中国奶粉出口目的国情况 178
图表 87 2007年中国奶粉出口流向结构图 178
图表 88 2007年中国奶粉出口发货地情况 178
图表 89 2007年中国奶粉出口发货地结构图 179
图表 90 中国乳制品消费市场细分情况 188
图表 91 中国乳制品消费者主要的饮食时间 188
图表 92 中国30大城市婴幼儿奶粉市场需求总体状况 189
图表 93 中国30大城市婴幼儿奶粉品牌渗透率总体情况 189
图表 94 中国30大城市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌总体情况 190
图表 95 北京市婴幼儿奶粉市场需求状况 190
图表 96 北京市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 191
图表 97 北京市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 191
图表 98 天津市婴幼儿奶粉市场需求状况 192
图表 99 天津市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 192
图表 100 天津市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 192
图表 101 太原市婴幼儿奶粉市场需求状况 193
图表 102 太原市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 193
图表 103 太原市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 193
图表 104 哈尔滨市婴幼儿奶粉市场需求状况 194
图表 105 哈尔滨市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 194
图表 106 哈尔滨市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 195
图表 107 长春市婴幼儿奶粉市场需求状况 195
图表 108 长春市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 195
图表 109 长春市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 196
图表 110 沈阳市婴幼儿奶粉市场需求状况 196
图表 111 沈阳市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 197
图表 112 沈阳市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 197
图表 113 大连市婴幼儿奶粉市场需求状况 198
图表 114 大连市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 198
图表 115 大连市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 198
图表 116 济南市婴幼儿奶粉市场需求状况 199
图表 117 济南市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 199
图表 118 济南市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 199
图表 119 青岛市婴幼儿奶粉市场需求状况 200
图表 120 青岛市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 200
图表 121 青岛市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 201
图表 122 南京市婴幼儿奶粉市场需求状况 201
图表 123 南京市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 201
图表 124 南京市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 202
图表 125 苏州市婴幼儿奶粉市场需求状况 202
图表 126 苏州市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 203
图表 127 苏州市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 203
图表 128 上海市婴幼儿奶粉市场需求状况 204
图表 129 上海市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 204
图表 130 上海市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 204
图表 131 杭州市婴幼儿奶粉市场需求状况 205
图表 132 杭州市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 205
图表 133 杭州市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 205
图表 134 宁波市婴幼儿奶粉市场需求状况 206
图表 135 宁波市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 206
图表 136 宁波市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 207
图表 137 福州市婴幼儿奶粉市场需求状况 207
图表 138 福州市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 207
图表 139 福州市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 208
图表 140 厦门市婴幼儿奶粉市场需求状况 208
图表 141 厦门市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 209
图表 142 厦门市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 209
图表 143 合肥市婴幼儿奶粉市场需求状况 210
图表 144 合肥市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 210
图表 145 合肥市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 210
图表 146 南昌市婴幼儿奶粉市场需求状况 211
图表 147 南昌市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 211
图表 148 南昌市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 211
图表 149 郑州市婴幼儿奶粉市场需求状况 212
图表 150 郑州市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 212
图表 151 郑州市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 213
图表 152 长沙市婴幼儿奶粉市场需求状况 213
图表 153 长沙市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 213
图表 154 长沙市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 214
图表 155 武汉市婴幼儿奶粉市场需求状况 214
图表 156 武汉市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 215
图表 157 武汉市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 215
图表 158 广州市婴幼儿奶粉市场需求状况 216
图表 159 广州市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 216
图表 160 广州市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 216
图表 161 深圳市婴幼儿奶粉市场需求状况 217
图表 162 深圳市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 217
图表 163 深圳市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 217
图表 164 佛山市婴幼儿奶粉市场需求状况 218
图表 165 佛山市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 218
图表 166 佛山市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 219
图表 167 南宁市婴幼儿奶粉市场需求状况 219
图表 168 南宁市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 219
图表 169 南宁市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 220
图表 170 海口市婴幼儿奶粉市场需求状况 220
图表 171 海口市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 221
图表 172 海口市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 221
图表 173 成都市婴幼儿奶粉市场需求状况 222
图表 174 成都市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 222
图表 175 成都市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 222
图表 176 重庆市婴幼儿奶粉市场需求状况 223
图表 177 重庆市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 223
图表 178 重庆市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 223
图表 179 昆明市婴幼儿奶粉市场需求状况 224
图表 180 昆明市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 224
图表 181 昆明市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 225
图表 182 西安市婴幼儿奶粉市场需求状况 225
图表 183 西安市婴幼儿奶粉品牌渗透率情况 225
图表 184 西安市消费者最经常食用的婴幼儿奶粉品牌情况 226
图表 185 中国30大城市成人奶粉市场需求总体状况 227
图表 186 中国30大城市成人奶粉品牌渗透率总体情况 227
图表 187 中国30大城市消费者最经常食用的成人奶粉品牌总体情况 227
图表 188 北京市成人奶粉市场需求状况 228
图表 189 北京市成人奶粉品牌渗透率情况 228
图表 190 北京市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 228
图表 191 天津市成人奶粉市场需求状况 229
图表 192 天津市成人奶粉品牌渗透率情况 229
图表 193 天津市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 230
图表 194 太原市成人奶粉市场需求状况 230
图表 195 太原市成人奶粉品牌渗透率情况 230
图表 196 太原市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 231
图表 197 哈尔滨市成人奶粉市场需求状况 231
图表 198 哈尔滨市成人奶粉品牌渗透率情况 231
图表 199 哈尔滨市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 232
图表 200 长春市成人奶粉市场需求状况 232
图表 201 长春市成人奶粉品牌渗透率情况 232
图表 202 长春市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 233
图表 203 沈阳市成人奶粉市场需求状况 233
图表 204 沈阳市成人奶粉品牌渗透率情况 234
图表 205 沈阳市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 234
图表 206 大连市成人奶粉市场需求状况 234
图表 207 大连市成人奶粉品牌渗透率情况 235
图表 208 大连市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 235
图表 209 济南市成人奶粉市场需求状况 235
图表 210 济南市成人奶粉品牌渗透率情况 236
图表 211 济南市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 236
图表 212 青岛市成人奶粉市场需求状况 237
图表 213 青岛市成人奶粉品牌渗透率情况 237
图表 214 青岛市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 237
图表 215 南京市成人奶粉市场需求状况 238
图表 216 南京市成人奶粉品牌渗透率情况 238
图表 217 南京市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 238
图表 218 苏州市成人奶粉市场需求状况 239
图表 219 苏州市成人奶粉品牌渗透率情况 239
图表 220 苏州市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 240
图表 221 上海市成人奶粉市场需求状况 240
图表 222 上海市成人奶粉品牌渗透率情况 240
图表 223 上海市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 241
图表 224 杭州市成人奶粉市场需求状况 241
图表 225 杭州市成人奶粉品牌渗透率情况 242
图表 226 杭州市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 242
图表 227 宁波市成人奶粉市场需求状况 242
图表 228 宁波市成人奶粉品牌渗透率情况 242
图表 229 宁波市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 243
图表 230 福州市成人奶粉市场需求状况 243
图表 231 福州市成人奶粉品牌渗透率情况 244
图表 232 福州市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 244
图表 233 厦门市成人奶粉市场需求状况 244
图表 234 厦门市成人奶粉品牌渗透率情况 245
图表 235 厦门市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 245
图表 236 合肥市成人奶粉市场需求状况 246
图表 237 合肥市成人奶粉品牌渗透率情况 246
图表 238 合肥市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 246
图表 239 南昌市成人奶粉市场需求状况 247
图表 240 南昌市成人奶粉品牌渗透率情况 247
图表 241 南昌市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 247
图表 242 郑州市成人奶粉市场需求状况 248
图表 243 郑州市成人奶粉品牌渗透率情况 248
图表 244 郑州市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 249
图表 245 长沙市成人奶粉市场需求状况 249
图表 246 长沙市成人奶粉品牌渗透率情况 249
图表 247 长沙市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 250
图表 248 武汉市成人奶粉市场需求状况 250
图表 249 武汉市成人奶粉品牌渗透率情况 250
图表 250 武汉市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 251
图表 251 广州市成人奶粉市场需求状况 251
图表 252 广州市成人奶粉品牌渗透率情况 252
图表 253 广州市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 252
图表 254 深圳市成人奶粉市场需求状况 253
图表 255 深圳市成人奶粉品牌渗透率情况 253
图表 256 深圳市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 253
图表 257 佛山市成人奶粉市场需求状况 254
图表 258 佛山市成人奶粉品牌渗透率情况 254
图表 259 佛山市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 254
图表 260 南宁市成人奶粉市场需求状况 255
图表 261 南宁市成人奶粉品牌渗透率情况 255
图表 262 南宁市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 256
图表 263 海口市成人奶粉市场需求状况 256
图表 264 海口市成人奶粉品牌渗透率情况 256
图表 265 海口市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 257
图表 266 成都市成人奶粉市场需求状况 257
图表 267 成都市成人奶粉品牌渗透率情况 258
图表 268 成都市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 258
图表 269 重庆市成人奶粉市场需求状况 259
图表 270 重庆市成人奶粉品牌渗透率情况 259
图表 271 重庆市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 259
图表 272 昆明市成人奶粉市场需求状况 260
图表 273 昆明市成人奶粉品牌渗透率情况 260
图表 274 昆明市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 260
图表 275 西安市成人奶粉市场需求状况 261
图表 276 西安市成人奶粉品牌渗透率情况 261
图表 277 西安市消费者最经常食用的成人奶粉品牌情况 262
图表 278 中国婴儿奶粉及母乳消费情况 263
图表 279 中国婴儿不哺乳的原因 263
图表 280 母乳喂养的好处 264
图表 281 母乳代用品在医院中的支出情况 264
图表 282 中国母亲对母乳及婴儿配方奶粉的喂养认可情况 264
图表 283 2002-2007年中国婴儿食品分类别销售量情况 265
图表 284 2002-2007年中国婴儿食品分类别销售额情况 265
图表 285 2002-2007年中国婴儿食品分类别销售量增长情况 266
图表 286 2002-2007年中国婴儿食品分类别销售额增长情况 266
图表 287 2008年8月婴幼儿（0-6个月）奶粉零售价格 267
图表 288 2008年8月婴幼儿（6个月以上）奶粉零售价格 267
图表 289 2008年8月婴幼儿（1-3岁）奶粉零售价格 268
图表 290 2008年8月儿童（3岁以上）奶粉零售价格 268
图表 291 2008年8月孕妇奶粉零售价格 286
图表 292 2008年8月中老年奶粉零售价格 286
图表 293 2008年8月学生奶粉零售价格 287
图表 294 2007年中国婴幼儿服用过的婴幼儿奶粉种类 289
图表 295 2007年影响消费者选择婴幼儿奶粉的的主要因素 290
图表 296 2007年消费者对婴幼儿奶粉营养成分的功能的了解程度 290
图表 297 2007年每月在婴幼儿奶粉上的花费 291
图表 298 2007年消费者了解婴幼儿奶粉的信息来源 293
图表 299 2007年中国婴儿配方奶粉消费者主要购买渠道 295
图表 300 2001-2007年中国乳制品主要零售终端 295
图表 301 伊利股份公司按专业构成分员工情况 310
图表 302 伊利股份公司按教育程度分员工情况 310
图表 303 2007年伊利股份主要控股公司及参股公司经营情况及业绩 316
图表 304 2007年伊利股份公司主营业务收入分行业情况表 317
图表 305 2007年伊利股份公司主营业务收入分产品情况表 317
图表 306 2007年伊利股份公司主营业务分地区情况表 317
图表 307 2008年H伊利股份公司主营业务收入分行业情况表 318
图表 308 2008年H伊利股份公司主营业务收入分产品情况表 318
图表 309 2008年H伊利股份公司主营业务分地区情况表 319
图表 310 2003-2008年伊利股份公司资产及负债统计 319
图表 311 2003-2008年伊利股份公司销售及利润统计 319
图表 312 2003-2008年伊利股份公司成本费用统计 320
图表 313 2003-2008年伊利股份公司偿债能力情况 320
图表 314 2003-2008年伊利股份公司经营效率统计 320
图表 315 2003-2008年伊利股份公司盈利能力统计 321
图表 316 2003-2008年伊利股份公司成长能力统计 321
图表 317 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司资产负债表 321
图表 318 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司偿债能力 322
图表 319 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司营运能力 322
图表 320 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司销售及利润表 323
图表 321 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司盈利能力 323
图表 322 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司产值表 323
图表 323 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司成本费用结构图 323
图表 324 2007年西安伊利泰普克饮品有限公司成本费用统计 324
图表 325 上海光明乳业公司按专业构成分员工情况 327
图表 326 上海光明乳业公司按专业构成分员工情况 327
图表 327 上海光明乳业公司婴儿奶粉产品基本情况 327
图表 328 上海光明乳业公司成人奶粉产品基本情况 328
图表 329 2007年上海光明乳业公司主营业务收入分行业情况表 329
图表 330 2007年上海光明乳业公司主营业务分地区情况表 330
图表 331 2007年上海光明乳业公司主要控股公司情况 330
图表 332 2008年H上海光明乳业公司主营业务收入分行业情况表 331
图表 333 2008年H上海光明乳业公司主营业务收入分产品情况表 331
图表 334 2008年H上海光明乳业公司主营业务分地区情况表 331
图表 335 2003-2008年光明乳业公司资产及负债统计 332
图表 336 2003-2008年光明乳业公司销售及利润统计 332
图表 337 2003-2008年光明乳业公司成本费用统计 332
图表 338 2003-2008年光明乳业公司偿债能力情况 333
图表 339 2003-2008年光明乳业公司经营效率统计 333
图表 340 2003-2008年光明乳业公司盈利能力统计 333
图表 341 2003-2008年光明乳业公司成长能力统计 334
图表 342 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司资产负债表 334
图表 343 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司偿债能力 335
图表 344 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司营运能力 335
图表 345 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司销售及利润表 336
图表 346 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司盈利能力 336
图表 347 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司产值表 336
图表 348 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司成本费用结构图 336
图表 349 2007年黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司成本费用统计 337
图表 350 中国蒙牛乳业有限公司的奶粉产品情况 339
图表 351 2007年蒙牛乳业公司销售收入分产品情况 340
图表 352 2008年蒙牛乳业公司销售收入分产品情况 340
图表 353 美赞臣公司奶粉产品基本情况 341
图表 354 全新的安婴宝A+升级配方奶粉（6-12月）营养成分对比 343
图表 355 全新的安儿宝A+升级配方奶粉（1-3岁）营养成分对比 343
图表 356 全新的安儿健A+升级配方奶粉（3-6岁）营养成分对比 344
图表 357 全新的安学健A+升级配方奶粉（6-12岁）营养成分对比 344
图表 358 美赞臣奶粉DHA含量对比图（一） 344
图表 359 美赞臣奶粉DHA含量对比图（二） 345
图表 360 2007年美赞臣营养品（中国）有限公司资产负债表 346
图表 361 2007年美赞臣营养品（中国）有限公司偿债能力 346
图表 362 2007年美赞臣营养品（中国）有限公司营运能力 346
图表 363 2007年美赞臣营养品（中国）有限公司销售及利润表 347
图表 364 2007年美赞臣营养品（中国）有限公司盈利能力 347
图表 365 2007年美赞臣营养品（中国）有限公司产值表 347
图表 366 2007年美赞臣营养品（中国）有限公司成本费用统计 348
图表 367 惠氏公司奶粉产品基本情况 350
图表 368 2007年上海惠氏营养品有限公司资产负债表 351
图表 369 2007年上海惠氏营养品有限公司偿债能力 351
图表 370 2007年上海惠氏营养品有限公司营运能力 352
图表 371 2007年上海惠氏营养品有限公司销售及利润表 352
图表 372 2007年上海惠氏营养品有限公司盈利能力 352
图表 373 2007年上海惠氏营养品有限公司产值表 352
图表 374 2007年上海惠氏营养品有限公司成本费用统计 353
图表 375 2007年英特儿营养乳品有限公司资产负债表 357
图表 376 2007年英特儿营养乳品有限公司偿债能力 358
图表 377 2007年英特儿营养乳品有限公司营运能力 358
图表 378 2007年英特儿营养乳品有限公司销售及利润表 358
图表 379 2007年英特儿营养乳品有限公司盈利能力 358
图表 380 2007年英特儿营养乳品有限公司产值表 359
图表 381 2007年英特儿营养乳品有限公司成本费用统计 359
图表 382 2007年双城雀巢有限公司资产负债表 367
图表 383 2007年双城雀巢有限公司偿债能力 368
图表 384 2007年双城雀巢有限公司营运能力 368
图表 385 2007年双城雀巢有限公司销售及利润表 369
图表 386 2007年双城雀巢有限公司盈利能力 369
图表 387 2007年双城雀巢有限公司产值表 369
图表 388 2007年双城雀巢有限公司成本费用结构图 369
图表 389 2007年双城雀巢有限公司成本费用统计 370
图表 390 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司资产负债表 370
图表 391 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司偿债能力 371
图表 392 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司营运能力 371
图表 393 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司销售及利润表 371
图表 394 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司盈利能力 372
图表 395 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司产值表 372
图表 396 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司成本费用结构图 372
图表 397 2007年呼伦贝尔雀巢有限公司成本费用统计 373
图表 398 2007年青岛雀巢有限公司资产负债表 374
图表 399 2007年青岛雀巢有限公司偿债能力 374
图表 400 2007年青岛雀巢有限公司营运能力 374
图表 401 2007年青岛雀巢有限公司销售及利润表 375
图表 402 2007年青岛雀巢有限公司盈利能力 375
图表 403 2007年青岛雀巢有限公司产值表 375
图表 404 2007年青岛雀巢有限公司成本费用统计 376
图表 405 圣元乳业有限公司奶粉产品情况 377
图表 406 2007年张家口圣元乳业有限公司资产负债表 378
图表 407 2007年张家口圣元乳业有限公司偿债能力 379
图表 408 2007年张家口圣元乳业有限公司营运能力 379
图表 409 2007年张家口圣元乳业有限公司销售及利润表 379
图表 410 2007年张家口圣元乳业有限公司盈利能力 379
图表 411 2007年张家口圣元乳业有限公司产值表 380
图表 412 2007年张家口圣元乳业有限公司成本费用结构图 380
图表 413 2007年张家口圣元乳业有限公司成本费用统计 380
图表 414 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司资产负债表 381
图表 415 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司偿债能力 382
图表 416 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司营运能力 382
图表 417 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司销售及利润表 382
图表 418 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司盈利能力 383
图表 419 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司产值表 383
图表 420 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司成本费用结构图 383
图表 421 2007年黑龙江省垦区圣元乳业有限公司成本费用统计 384
图表 422 2007年萝北圣元乳业有限公司资产负债表 384
图表 423 2007年萝北圣元乳业有限公司偿债能力 385
图表 424 2007年萝北圣元乳业有限公司营运能力 385
图表 425 2007年萝北圣元乳业有限公司销售及利润表 386
图表 426 2007年萝北圣元乳业有限公司盈利能力 386
图表 427 2007年萝北圣元乳业有限公司产值表 386
图表 428 2007年萝北圣元乳业有限公司成本费用统计 386
图表 429 湖南亚华控股公司按专业构成分员工情况 388
图表 430 湖南亚华控股公司按专业构成分员工情况 388
图表 431 亚华乳业奶粉市场分布 389
图表 432 亚华乳业奶粉产品基本情况 389
图表 433 2007年湖南亚华控股主要控股公司及参股公司的经营情况 391
图表 434 2007年湖南亚华控股公司主营业务收入分行业情况表 391
图表 435 2007年湖南亚华控股公司主营业务收入分产品情况表 391
图表 436 2007年湖南亚华控股公司主营业务分地区情况表 392
图表 437 2008年H湖南亚华控股公司主营业务收入分行业情况表 392
图表 438 2008年H湖南亚华控股公司主营业务收入分产品情况表 392
图表 439 2008年H湖南亚华控股公司主营业务分地区情况表 392
图表 440 2003-2008年湖南亚华控股公司资产及负债统计 393
图表 441 2003-2008年湖南亚华控股公司销售及利润统计 393
图表 442 2003-2008年湖南亚华控股公司成本费用统计 393
图表 443 2003-2008年湖南亚华控股公司偿债能力情况 394
图表 444 2003-2008年湖南亚华控股公司经营效率统计 394
图表 445 2003-2008年湖南亚华控股公司盈利能力统计 394
图表 446 2003-2008年湖南亚华控股公司成长能力统计 395
图表 447 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司资产负债表 395
图表 448 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司偿债能力 396
图表 449 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司营运能力 396
图表 450 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司销售及利润表 397
图表 451 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司盈利能力 397
图表 452 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司产值表 397
图表 453 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司成本费用结构图 398
图表 454 2007年湖南亚华控股南山绿色食品开发分公司成本费用统计 398
图表 455 2007年湖南亚华乳业有限公司资产负债表 400
图表 456 2007年湖南亚华乳业有限公司偿债能力 400
图表 457 2007年湖南亚华乳业有限公司营运能力 400
图表 458 2007年湖南亚华乳业有限公司销售及利润表 401
图表 459 2007年湖南亚华乳业有限公司盈利能力 401
图表 460 2007年湖南亚华乳业有限公司产值表 401
图表 461 2007年湖南亚华乳业有限公司成本费用结构图 402
图表 462 2007年湖南亚华乳业有限公司成本费用统计 402
图表 463 广东雅士利集团有限公司奶粉产品信息 403
图表 464 2007年广东雅士利集团有限公司资产负债表 405
图表 465 2007年广东雅士利集团有限公司偿债能力 405
图表 466 2007年广东雅士利集团有限公司营运能力 406
图表 467 2007年广东雅士利集团有限公司销售及利润表 406
图表 468 2007年广东雅士利集团有限公司盈利能力 406
图表 469 2007年广东雅士利集团有限公司产值表 406
图表 470 2007年广东雅士利集团有限公司成本费用结构图 407
图表 471 2007年广东雅士利集团有限公司成本费用统计 407
图表 472 2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司资产负债表 408
图表 473 2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司偿债能力 409
图表 474 2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司营运能力 409
图表 475 2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司销售及利润表 410
图表 476 2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司盈利能力 410
图表 477 2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司产值表 410
图表 478 2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司成本费用结构图 411
图表 479 2007年黑龙江省完达山乳业股份有限公司成本费用统计 411
图表 480 北京味全食品有限公司奶粉产品信息表 414
图表 481 2007年北京味全食品有限公司资产负债表 416
图表 482 2007年北京味全食品有限公司偿债能力 416
图表 483 2007年北京味全食品有限公司营运能力 417
图表 484 2007年北京味全食品有限公司销售及利润表 417
图表 485 2007年北京味全食品有限公司盈利能力 417
图表 486 2007年北京味全食品有限公司产值表 417
图表 487 2007年北京味全食品有限公司成本费用统计 418
图表 488 浙江贝因美科工贸股份有限公司五大制造中心 420
图表 489 浙江贝因美科工贸股份有限公司奶粉产品信息 421
图表 490 2007年浙江贝因美科工贸股份有限公司资产负债表 422
图表 491 2007年浙江贝因美科工贸股份有限公司偿债能力 423
图表 492 2007年浙江贝因美科工贸股份有限公司营运能力 423
图表 493 2007年浙江贝因美科工贸股份有限公司销售及利润表 423
图表 494 2007年浙江贝因美科工贸股份有限公司盈利能力 423
图表 495 2007年浙江贝因美科工贸股份有限公司产值表 424
图表 496 2007年浙江贝因美科工贸股份有限公司成本费用结构图 424
图表 497 2007年浙江贝因美科工贸股份有限公司成本费用统计 424
图表 498 西安银桥乳业集团奶粉产品情况 425
图表 499 2007年西安银桥生物科技有限责任公司资产负债表 427
图表 500 2007年西安银桥生物科技有限责任公司偿债能力 428
图表 501 2007年西安银桥生物科技有限责任公司营运能力 428
图表 502 2007年西安银桥生物科技有限责任公司销售及利润表 428
图表 503 2007年西安银桥生物科技有限责任公司盈利能力 428
图表 504 2007年西安银桥生物科技有限责任公司产值表 428
图表 505 2007年西安银桥生物科技有限责任公司成本费用结构图 429
图表 506 2007年西安银桥生物科技有限责任公司成本费用统计 429
图表 507 2007年山东佳宝集团有限公司资产负债表 430
图表 508 2007年山东佳宝集团有限公司偿债能力 431
图表 509 2007年山东佳宝集团有限公司营运能力 431
图表 510 2007年山东佳宝集团有限公司销售及利润表 432
图表 511 2007年山东佳宝集团有限公司盈利能力 432
图表 512 2007年山东佳宝集团有限公司产值表 432
图表 513 2007年山东佳宝集团有限公司成本费用结构图 433
图表 514 2007年山东佳宝集团有限公司成本费用统计 433
图表 515 黑龙江飞鹤乳业有限公司奶粉产品信息 435
图表 516 2007年黑龙江省飞鹤乳业有限公司资产负债表 436
图表 517 2007年黑龙江省飞鹤乳业有限公司偿债能力 437
图表 518 2007年黑龙江省飞鹤乳业有限公司营运能力 437
图表 519 2007年黑龙江省飞鹤乳业有限公司销售及利润表 437
图表 520 2007年黑龙江省飞鹤乳业有限公司盈利能力 438
图表 521 2007年黑龙江省飞鹤乳业有限公司产值表 438
图表 522 2007年黑龙江省飞鹤乳业有限公司成本费用结构图 438
图表 523 2007年黑龙江省飞鹤乳业有限公司成本费用统计 439
图表 524 2007年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司资产负债表 440
图表 525 2007年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司偿债能力 441
图表 526 2007年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司营运能力 441
图表 527 2007年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司销售及利润表 442
图表 528 2007年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司盈利能力 442
图表 529 2007年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司产值表 442
图表 530 2007年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司成本费用统计 442
图表 531 江西美庐乳业有限公司金盾系列奶粉产品信息 444
图表 532 江西美庐乳业有限公司金智系列奶粉产品信息 444
图表 533 江西美庐乳业有限公司多智系列奶粉产品信息 445
图表 534 2007年江西美庐乳业有限公司资产负债表 446
图表 535 2007年江西美庐乳业有限公司偿债能力 446
图表 536 2007年江西美庐乳业有限公司营运能力 446
图表 537 2007年江西美庐乳业有限公司销售及利润表 447
图表 538 2007年江西美庐乳业有限公司盈利能力 447
图表 539 2007年江西美庐乳业有限公司产值表 447
图表 540 2007年江西美庐乳业有限公司成本费用结构图 448
图表 541 2007年江西美庐乳业有限公司成本费用统计 448
图表 542 山西古城乳业集团有限公司古城系列奶粉情况 450
图表 543 山西古城乳业集团有限公司大众系列奶粉情况 450
图表 544 山西古城乳业集团有限公司婴幼儿、学生系列奶粉情况 450
图表 545 2007年山西古城乳业集团有限公司资产负债表 452
图表 546 2007年山西古城乳业集团有限公司偿债能力 452
图表 547 2007年山西古城乳业集团有限公司营运能力 452
图表 548 2007年山西古城乳业集团有限公司销售及利润表 453
图表 549 2007年山西古城乳业集团有限公司盈利能力 453
图表 550 2007年山西古城乳业集团有限公司产值表 453
图表 551 2007年山西古城乳业集团有限公司成本费用结构图 454
图表 552 2007年山西古城乳业集团有限公司成本费用统计 454
图表 553 2007年南京卫岗乳业有限公司资产负债表 455
图表 554 2007年南京卫岗乳业有限公司偿债能力 456
图表 555 2007年南京卫岗乳业有限公司营运能力 456
图表 556 2007年南京卫岗乳业有限公司销售及利润表 456
图表 557 2007年南京卫岗乳业有限公司盈利能力 456
图表 558 2007年南京卫岗乳业有限公司产值表 457
图表 559 2007年南京卫岗乳业有限公司成本费用结构图 457
图表 560 2007年南京卫岗乳业有限公司成本费用统计 457
图表 561 2007年济南维维乳业有限公司资产负债表 459
图表 562 2007年济南维维乳业有限公司偿债能力 460
图表 563 2007年济南维维乳业有限公司营运能力 460
图表 564 2007年济南维维乳业有限公司销售及利润表 460
图表 565 2007年济南维维乳业有限公司盈利能力 460
图表 566 2007年济南维维乳业有限公司产值表 461
图表 567 2007年济南维维乳业有限公司成本费用结构图 461
图表 568 2007年济南维维乳业有限公司成本费用统计 461
图表 569 2007年重庆市天友乳业有限公司资产负债表 463
图表 570 2007年重庆市天友乳业有限公司偿债能力 464
图表 571 2007年重庆市天友乳业有限公司营运能力 464
图表 572 2007年重庆市天友乳业有限公司销售及利润表 465
图表 573 2007年重庆市天友乳业有限公司盈利能力 465
图表 574 2007年重庆市天友乳业有限公司产值表 465
图表 575 2007年重庆市天友乳业有限公司成本费用结构图 466
图表 576 2007年重庆市天友乳业有限公司成本费用统计 466
图表 577 2007年宁夏夏进乳业集团股份有限公司资产负债表 468
图表 578 2007年宁夏夏进乳业集团股份有限公司偿债能力 469
图表 579 2007年宁夏夏进乳业集团股份有限公司营运能力 469
图表 580 2007年宁夏夏进乳业集团股份有限公司销售及利润表 469
图表 581 2007年宁夏夏进乳业集团股份有限公司盈利能力 469
图表 582 2007年宁夏夏进乳业集团股份有限公司产值表 470
图表 583 2007年宁夏夏进乳业集团股份有限公司成本费用结构图 470
图表 584 2007年宁夏夏进乳业集团股份有限公司成本费用统计 470
图表 585 湖南南山食品有限公司产品分类 472
图表 586 2007年湖南南山食品有限公司资产负债表 473
图表 587 2007年湖南南山食品有限公司偿债能力 473
图表 588 2007年湖南南山食品有限公司营运能力 474
图表 589 2007年湖南南山食品有限公司销售及利润表 474
图表 590 2007年湖南南山食品有限公司盈利能力 474
图表 591 2007年湖南南山食品有限公司产值表 474
图表 592 2007年湖南南山食品有限公司成本费用结构图 475
图表 593 2007年湖南南山食品有限公司成本费用统计 475
图表 594 安徽益益乳业有限公司金牌系列奶粉基本情况 477
图表 595 安徽益益乳业有限公司益+系列奶粉基本情况 477
图表 596 安徽益益乳业有限公司益益系列奶粉基本情况 478
图表 597 2007年安徽益益乳业有限公司资产负债表 479
图表 598 2007年安徽益益乳业有限公司偿债能力 479
图表 599 2007年安徽益益乳业有限公司营运能力 480
图表 600 2007年安徽益益乳业有限公司销售及利润表 480
图表 601 2007年安徽益益乳业有限公司盈利能力 480
图表 602 2007年安徽益益乳业有限公司产值表 480
图表 603 2007年安徽益益乳业有限公司成本费用结构图 481
图表 604 2007年安徽益益乳业有限公司成本费用统计 481
图表 605 2007年湖南大旺食品有限公司资产负债表 482
图表 606 2007年湖南大旺食品有限公司偿债能力 483
图表 607 2007年湖南大旺食品有限公司营运能力 483
图表 608 2007年湖南大旺食品有限公司销售及利润表 484
图表 609 2007年湖南大旺食品有限公司盈利能力 484
图表 610 2007年湖南大旺食品有限公司产值表 484
图表 611 2007年湖南大旺食品有限公司成本费用统计 484
图表 612 2007年黑龙江齐梅生物科技股份有限公司资产负债表 487
图表 613 2007年黑龙江齐梅生物科技股份有限公司偿债能力 488
图表 614 2007年黑龙江齐梅生物科技股份有限公司营运能力 488
图表 615 2007年黑龙江齐梅生物科技股份有限公司销售及利润表 488
图表 616 2007年黑龙江齐梅生物科技股份有限公司盈利能力 489
图表 617 2007年黑龙江齐梅生物科技股份有限公司产值表 489
图表 618 2007年黑龙江齐梅生物科技股份有限公司成本费用结构图 489
图表 619 2007年黑龙江齐梅生物科技股份有限公司成本费用统计 490
图表 620 2001-2008年中国各类乳制品市场分布情况 496
图表 621 2008-2012年中国奶粉市场消费量预测 500
图表 622 2007-2012年中国婴儿食品分类别销售量预测 501
图表 623 2007-2012年中国婴儿食品分类别销售额预测 501
图表 624 2007-2012年中国婴儿食品分类别销售量增长情况 502
图表 625 2007-2012年中国婴儿食品分类别销售额增长情况 502
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