2011-2015年中国白酒行业调查及发展前景分析报告

【报告目录】:

第一章　“十一五”期间中国白酒发展环境及政策回顾
第一节　2006年我国实体经济及货币信贷环境回顾
一、2006年我国农业发展回顾
二、2006年我国工业和建筑业发展回顾
三、2006年我国固定资产投资发展回顾
四、2006年我国国内贸易发展回顾
五、2006年我国对外经济发展回顾
六、2006年我国交通、邮电和旅游发展回顾
七、2006年我国教育和科学技术发展回顾
八、2006年我国文化、卫生和体育发展回顾
九、2006年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
十、2006年我国资源、环境和安全生产发展回顾
十一、2006年我国货币信贷环境发展回顾
第二节　2007年我国实体经济及货币信贷环境回顾
一、2007年我国农业发展回顾
二、2007年我国工业和建筑业发展回顾
三、2007年我国固定资产投资发展回顾
四、2007年我国国内贸易发展回顾
五、2007年我国对外经济发展回顾
六、2007年我国交通、邮电和旅游发展回顾
七、2007年我国教育和科学技术发展回顾
八、2007年我国文化、卫生和体育发展回顾
九、2007年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
十、2007年我国资源、环境和安全生产发展回顾
十一、2007年我国货币信贷环境发展回顾
第三节　2008年我国实体经济及货币信贷环境回顾
一、2008年我国农业发展回顾
二、2008年我国工业和建筑业发展回顾
三、2008年我国固定资产投资发展回顾
四、2008年我国国内贸易发展回顾
五、2008年我国对外经济发展回顾
六、2008年我国交通、邮电和旅游发展回顾
七、2008年我国教育和科学技术发展回顾
八、2008年我国文化、卫生和体育发展回顾
九、2008年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
十、2008年我国资源、环境和安全生产发展回顾
十一、2008年我国货币信贷环境发展回顾
第四节　2009年我国实体经济及货币信贷环境回顾
一、2009年我国农业发展回顾
二、2009年我国工业和建筑业发展回顾
三、2009年我国固定资产投资发展回顾
四、2009年我国国内贸易发展回顾
五、2009年我国对外经济发展回顾
六、2009年我国交通、邮电和旅游发展回顾
七、2009年我国教育和科学技术发展回顾
八、2009年我国文化、卫生和体育发展回顾
九、2009年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
十、2009年我国资源、环境和安全生产发展回顾
十一、2009年我国货币信贷环境发展回顾

第二章　“十一五”期间我国白酒行业的政策法规分析
第一节　“十一五”期间我国白酒行业政策环境总述
一、中国白酒产业的政策导向
二、中国白酒产业政策概述
三、中国《白酒法》的制定刻不容缓
第二节　“十一五”期间我国白酒行业税收政策分析
一、白酒行业税收政策的变化
二、2006年白酒行业消费税调整的影响分析
三、2008年新所得税法对白酒行业的影响
四、2009年白酒税收调整促使行业发展规范化
第三节　“十一五”期间我国白酒产业政策法规动向
一、2008年白酒生产许可证有新规定
二、2008年白酒制造业清洁生产标准实施
三、2008年25种白酒国家标准样品通过鉴定
四、2008年董酒“董香型”标准通过审定
第四节　“十一五”期间我国白酒消费税调整方案解读
一、白酒消费税调整方案出台背景
二、政策的主要内容
三、政策的主要影响解析
四、政策出台对一线品牌的影响
第五节　“十一五”期间我国其他白酒政策文件解读
一、《食品质量认证实施规则——酒类》解析
二、2006年浓香型白酒新标准解析
三、2007年白酒分析方法解析

第三章　“十一五”期间我国白酒产业的发展分析
第一节　“十一五”期间我国白酒行业的发展回顾
一、2004-2005年白酒行业发展的基本状况
二、2006年白酒行业的发展状况
三、2006年中国白酒行业热点回顾
四、中国白酒行业取得的重要变化进展
第二节　“十一五”期间我国白酒产业结构分析
一、从白酒产量看行业结构
二、从白酒销售收入、利税看行业结构
三、从香型、酒度、酒质看行业结构
四、从白酒企业数量及企业结构看行业结构
第三节　“十一五”期间我国白酒行业的发展分析
一、2007年白酒行业发展基本状况
二、2007年白酒行业的发展特点
三、2007年白酒行业上演并购风潮
四、2007年中国白酒业热点透析
第四节　“十一五”期间我国白酒行业的发展分
一、2008年白酒行业经济运行状况
二、2008年白酒产业品牌建设初显成效
三、2008年白酒行业热点分析
四、2008年白酒行业的发展态势
五、2008年地震对白酒行业的影响
第五节　“十一五”期间我国白酒行业的发展
一、2009年1-8月白酒行业景气回升态势较明显
二、2009年9月白酒行业运行依旧良好
三、2009年消费税大调整引发白酒行业震动
四、2009年国庆黄金周白酒市场销量下滑
五、2009年中国白酒行业处于景气恢复中
第六节　“十一五”期间我国白酒行业的SWOT分析
一、发展优势
二、发展劣势
三、发展机遇
四、面临的威胁

第四章　“十一五”期间我国白酒市场营运形势分析
第一节　“十一五”期间我国白酒市场的影响因素
一、宏观经济对白酒市场的影响
二、国家政策对白酒市场的影响
三、其他因素对白酒市场的影响
第二节　“十一五”期间我国白酒市场格局分析
一、中高档白酒市场
二、流通渠道市场
三、终端白酒市场
四、促销白酒市场
五、区域细分市场
第三节　“十一五”期间我国白酒市场特点浅析
一、中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间
二、餐饮终端是白酒企业的竞争焦点
三、渠道价值仍然不可低估
四、促销方式以单纯产品促销为主
五、地域市场品牌及商务用酒占消费主流
第四节　“十一五”期间我国白酒终端市场的运作解析
一、产品选择和客户管理
二、公关和培训
三、促销和服务客户
四、激励政策和物流管理
五、理货管理和回款管理
第五节　“十一五”期间我国白酒消费市场分析
一、白酒消费的三大模式
二、白酒消费的五大特点
三、白酒消费市场现状分析
四、未来白酒消费四大趋势
第六节　“十一五”期间我国白酒市场的同质化现象发展分析
一、浓香型白酒占据较大市场份额
二、品牌泛滥导致名酒形象淡化
三、价格体系紊乱及终端不良竞争加剧
四、白酒外包装雷同及广告宣传浮夸

第五章　“十一五”期间我国高端白酒的发展分析
第一节　“十一五”期间我国高端白酒的发展回顾
一、高端白酒的崛起
二、2006年白酒市场向高端品牌集中
三、2006年高端白酒品牌的市场布局
四、高端白酒企业的格局分析
第二节　“十一五”期间我国高端白酒的发展分析
一、2007年高端白酒市场强势地位明显
二、2008年高端白酒寡头格局基本形成
三、2008年高端白酒与烈性洋酒博弈正式展开
四、2008年高端白酒企业集体涨价
五、2009年高端白酒行业景气度持续上涨
六、2010年春节后高端白酒价格悄然下滑
第三节　“十一五”期间我国高端白酒发展强劲的原因剖析
一、消费升级注入高端白酒持续动力
二、龙头企业具备品牌号召力
三、定价权优势是核心竞争力
四、抗通胀能力最强

第六章　“十一五”期间我国主要香型白酒的发展分析
第一节　“十一五”期间我国浓香型白酒市场发展分析
一、浓香型白酒占据白酒行业主导地位
二、浓香型白酒“淡雅”与“浓郁”流派的差异分析
三、浓香型白酒正面临挑战
四、浓香型白酒生产工艺方向的探索
第二节　“十一五”期间我国清香型白酒市场发展分析
一、清香型白酒进入快速发展阶段
二、清香型白酒面临发展契机
三、清香型白酒的复兴仍需漫长过程
四、清香型白酒的复兴战略探索
第三节　“十一五”期间我国酱香型白酒市场发展分析
一、酱香型白酒是传统酿酒的典范
二、酱香型白酒渐成市场趋势
三、2009年《酱香型白酒》国家标准通过审定
四、酱香型白酒市场混乱

第七章　“十一五”期间我国主要地区的白酒行业发展分析
第一节　“十一五”期间我国四川省白酒市场发展分析
一、2007年四川白酒产业的发展回顾
二、2008年四川白酒市场发展动态
三、2009年前9月四川白酒行业再创新高
四、2010年四川建设中国“白酒金三角”战略迈出重要步伐
五、四川省白酒业的发展优势
六、四川省白酒产业的发展规划
第二节　“十一五”期间我国贵州省白酒市场发展分析
一、2007-2008年贵州白酒产业的发展现状
二、2009年贵州白酒产业呈现良好态势
三、2010年贵州着手申请注册“贵州白酒”集体商标
四、塑造贵州白酒产业的后发优势
五、贵州白酒企业复兴之路的探索
六、贵州省白酒产业振兴计划（2009）
七、贵州省白酒产业的发展规划
第三节　“十一五”期间我国江苏省白酒市场发展分析
一、江苏白酒产业的发展现状
二、江苏白酒产业竞争格局的发展态势
三、江苏白酒市场的回归现象
四、2009年江苏白酒行业稳步发展
五、江苏白酒行业的发展策略
六、江苏白酒行业值得借鉴的发展经验
第四节　“十一五”期间我国安徽省白酒市场发展分析
一、安徽白酒产业的发展现状
二、安徽白酒市场消费状况浅析
三、安徽白酒行业的营销分析
四、安徽白酒业遭遇发展瓶颈
第五节　“十一五”期间我国河南省白酒市场发展分析
一、河南白酒产业的发展现状
二、2007年河南白酒行业的调整转变
三、河南省白酒企业的发展策略
四、河南白酒产业的发展战略
第六节　“十一五”期间我国山东省白酒市场发展分析
一、山东省白酒产业的发展现状
二、山东白酒市场的分析
三、山东省白酒行业的发展策略
四、山东省白酒行业的发展建议
五、山东省白酒工业调整振兴指导意见（2009-2011年）
第七节　“十一五”期间我国陕西省白酒市场发展分析
一、2007年陕西省白酒市场分析
二、陕西省白酒行业面临新“危机”
三、陕西省白酒行业存在的问题
四、陕西省白酒企业的发展策略
第八节　“十一五”期间我国东北地区白酒市场发展分析
一、东北白酒产业的发展现状
二、东北白酒行业的SWOT分析
三、东北白酒产业存在的问题
四、东北白酒产业的发展策略
第九节　“十一五”期间我国其它地区白酒市场发展分析
一、河北省白酒产业的发展分析
二、云南省白酒产业的发展分析
三、广西省白酒产业的品牌现状
四、广州白酒市场的发展特点

第八章　“十一五”期间我国白酒行业的营销分析
第一节　“十一五”期间我国白酒营销的发展状况
一、中国白酒营销的发展阶段
二、中国白酒营销模式分析
三、中国白酒营销的“产品化运动”分析
四、中国白酒营销存在的问题
第二节　“十一五”期间我国白酒渠道营销途径状况分析
一、白酒企业的渠道困境
二、白酒市场渠道商状况
三、白酒渠道商之间的博弈
四、白酒渠道困境的根本原因
第三节　“十一五”期间我国白酒市场的分层化营销分析
一、分层营销终结盘中盘模式
二、高档酒营销产地化
三、低档酒营销大市场化
四、中档酒区域化布局及产地化加市场化营销
第四节　“十一五”期间我国白酒文化营销的探析
一、酒文化是白酒行业的核心竞争力
二、白酒文化营销的现存方式
三、白酒文化营销的不成熟表现
四、白酒文化营销的误区及对策

第九章　“十一五”期间我国白酒企业的发展策略分析
第一节　白酒企业的利润点
一、高端市场的利润点
二、终端渠道的利润点
三、酒文化的利润点
四、品牌是实在的利润点
第二节　“十一五”期间我国白酒企业发展的差异化策略
一、产品差异化
二、形象差异化
三、市场差异化
四、服务差异化
第三节　“十一五”期间我国白酒企业的招商策略
一、品牌规划策略
二、市场规划策略
三、招商启动策略
四、白酒企业招商应注意的问题
第四节　“十一五”期间我国两大白酒企业集团品牌战略的比较与分析
一、五粮液、茅台品牌战略的比较
二、五粮液、茅台品牌战略成果的评价
三、五粮液、茅台品牌战略的风险分析
四、遏制风险的对策建议
第五节　“十一五”期间我国二线白酒企业突围的关键要素
一、战略企图
二、声誉产品
三、市场板块
四、团队整合
五、资源匹配度

第十章　“十一五”期间我国白酒替代产品分析
第一节　“十一五”期间我国啤酒市场发展分析
一、中国啤酒品牌市场探究
二、中国啤酒业的发展特点
三、经济危机对我国啤酒行业影响不大
四、2009年全国及主要省份啤酒产量分析
五、透视啤酒市场竞争行为的演化方向
六、未来中国啤酒行业发展趋势预测
第二节　“十一五”期间我国葡萄酒市场发展分析
一、中国葡萄酒行业发展特点
二、葡萄酒行业发展空间巨大
三、我国葡萄酒消费量预测
四、中国葡萄酒产业的发展趋势分析
第三节　“十一五”期间我国黄酒市场发展分析
一、黄酒扩张颠覆酒业市场格局
二、中国黄酒业发展概况
三、2009年中国黄酒行业发展整体向上
四、中国黄酒市场的发展对策分析
五、黄酒业复兴“文化牌”很重要

第十一章　“十一五”期间我国白酒包装现状与发展分析
第一节　“十一五”期间我国中国白酒包装现状
一、简述白酒包装发展历程
二、浅谈国内白酒的包装设计现状
三、白酒酒盒包装存在的弊端
四、浅析激光全息材料在白酒纸包装上的应用
五、白酒的软包装印刷剖析
第二节　“十一五”期间我国白酒包装建议
一、白酒包装需下大功夫
二、白酒包装应打响品牌
三、白酒包装需要推陈出新
四、白酒包装应该以实用为风向标
五、解析超高端白酒的包装法则
第三节　“十一五”期间我国白酒包装趋势分析
一、追求高档化
二、崇尚个性化
三、包装材料的变化
四、包装色调上的变化
五、容量上的变化

第十二章“十一五”期间中国白酒制造行业数据监测分析
第一节　2007-2011年中国白酒制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节　2011年二季度中国白酒制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节　2007-2011年中国白酒制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节　2007-2011年中国白酒制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节　2007-2011年中国白酒制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第十三章“十一五”期间中国白酒行业优势公司经营性数据分析
第一节 贵州茅台酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 宜宾五粮液股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 泸州老窖股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 四川沱牌曲酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 四川水井坊股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 安徽古井贡酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 酒鬼酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第十四章　“十二五”期间世界及我国经济预测分析
第一节　“十二五”期间世界经济发展趋势
一、“十二五”期间世界经济将逐步恢复增长
二、“十二五”期间经济全球化曲折发展
三、“十二五”期间新能源与节能环保将引领全球产业
四、“十二五”期间跨国投资再趋活跃
五、“十二五”期间气候变化与能源资源将制约世界经济
六、“十二五”期间美元地位继续削弱
七、“十二五”期间世界主要新兴经济体大幅提升
第二节　“十二五”期间我国经济面临的形势
一、“十二五”期间我国经济将长期趋好
二、“十二五”期间我国经济将围绕“三个转变”
三、“十二五”期间我国工业产业将全面升级
四、“十二五”期间我国以绿色发展战略为基调
第三节　“十二五”期间我国对外经济贸易预测
一、“十二五”期间我国劳动力结构预测
二、“十二五”期间我国贸易形式和利用外资方式预测
三、“十二五”期间我国自主创新结构预测
四、“十二五”期间我国产业体系预测
五、“十二五”期间我国产业竞争力预测
六、“十二五”期间我国经济国家化预测
七、“十二五”期间我国经济将面临的贸易障碍预测
八、“十二五”期间人民币区域化和国际化预测
九、“十二五”期间我国对外贸易与城市发展关系预测
十、“十二五”期间我国中小企业面临的外需环境预测

第十五章　“十二五”期间我国政策体系预测分析
第一节　“十二五”规划重点倾斜内容预测
一、大消费
二、高铁及城轨建设
三、生产性服务
四、战略新兴产业
第二节　“十二五”期间我国主要政策预测
一、“十二五”期间将进一步劳动力市场政策
二、“十二五”期间将进一步充实扩大就业的财税政策
三、“十二五”期间将进一步丰富扩大就业的金融政策
四、“十二五”期间将进一步完善扩大就业的社会保障政策
第三节　“十二五”期间我国经济社会发展阶段预测
一、“十二五”期间我国将加速全面建设小康社会
二、“十二五”期间我国将全方位改革综合推进阶段
三、“十二五”期间我国工业化中期向工业化后期转变

第十六章　“十二五”期间我国经济将面临的问题及对策分析
第一节　“十二五”期间影响投资因素分析
一、财政预算内资金对全社会融资贡献率的分析
二、信贷资金变动对投资来源变动的贡献率分析
三、外商投资因素对未来投资来源的贡献率分析
四、自筹投资增长对投资来源的贡献率分析
第二节　“十二五”期间我国经济稳定发展面临的问题
一、经济结构失衡
二、产业结构面临的问题
三、资本泡沫过度膨胀
四、收入差距进一步扩大
五、通货膨胀风险加剧
六、生态环境总体恶化趋势未改
第三节　“十二五”期间我国经济形势面临的问题
一、世界政治、经济格局的新变化
二、国际竞争更加激烈
三、投资的作用将下降
四、第三产业对经济增长的作用显著增加
五、迫切需要解决深层次体制机制问题
六、劳动力的供给态势将发生转折

第十七章　“十二五”期间我国区域经济面临的问题及对策分析
第一节　“十二五”期间促进区域协调发展的重点任务
一、健全区域协调发展的市场机制与财政体制
二、培育多极带动的国土空间开发格局
三、积极开展全方位多层次的区域合作
四、创新各具特色的区域发展模式
五、建立健全区域利益协调机制
第二节　“十二五”期间我国区域协调发展存在的主要问题
一、空间无序开发问题依然比较突出
二、东中西产业互动关系有待进一步加强
三、落后地区发展仍然面临诸多困难
四、财税体制尚需完善
五、区际利益矛盾协调机制不健全
第三节　“十二五”期间促进区域协调发展的政策建议
一、编制全国性的空间开发利用规划
二、以经济圈为基础重塑国土空间组织框架
三、制定基础产业布局战略规划
四、加紧制定促进区域合作的政策措施

第十八章　“十二五”期间我国白酒行业投资分析及前景趋势预测
第一节　“十二五”期间我国白酒行业的前景分析
一、中国白酒业将进入稳定发展期
二、2010年中国白酒业机遇与挑战并存
三、全国和地方性品牌共生的局面长期存在
四、白酒行业未来营业额和利润仍将攀升
五、白酒产业结构会进一步整合及优化
六、2010-2015年中国白酒制造行业预测分析
第二节　“十二五”期间我中未来白酒行业发展的趋势
一、白酒行业的总体发展趋势分析
二、中国白酒业未来或将分化为四种资本重组模式
三、行业龙头领先优势将进一步加剧
四、高度白酒仍将是市场主流
五、高端白酒向更高端挺进

第十九章　“十二五”期间我国白酒产业面临的问题及对策分析
第一节　“十二五”期间我国白酒行业的问题
一、白酒行业的主要问题
二、白酒行业存在的不足
三、白酒行业的环保问题
四、白酒行业应重视的问题
第二节　“十二五”期间我国白酒行业的发展策略及规划
一、白酒行业的发展对策
二、白酒产业结构调整策略
三、白酒行业不同品牌的发展策略
四、中国应积极发展低度白酒
五、中国白酒产业的发展规划
第三节　“十二五”期间我国高端白酒发展的问题及策略
一、高端白酒存在的主要问题
二、高端白酒发展中应注意的问题
三、高端白酒旺季实现赢利性增长的对策
四、高端白酒品牌的发展策略
第四节　“十二五”期间我国白酒行业营销策略
一、白酒行业营销误区的对策
二、白酒营销的创新策略
三、白酒行业淡季营销策略分析
四、白酒营销的盈利模式探索
第五节　“十二五”期间我国区域强势白酒品牌的营销战略
一、以根据地市场为圆心勾画新的市场版图
二、打造声誉产品提升企业的整体产品声誉
三、强化营销的组织功能建设
四、突破传统的厂商合作模式
五、营销管理的两大转变
第六节　“十二五”期间我国中低端白酒农村市场营销的攻略
一、战略抉择以市场份额为导向
二、产品细分有所为有所不为
三、市场细分形成区域为王
四、以声誉产品塑造品牌声誉
五、建设适合农村市场营销的模
第七节　“十二五”期间我国中小白酒企业的发展策略
一、中小白酒企业的发展力模型
二、中小型白酒企业新品上市的策略
三、中小型白酒企业的市场推广策略
四、中小型白酒企业发展的聚焦化战略