2011-2015年中国葡萄酒行业分析及投资咨询报告

【报告目录】:

第一章 2010-2011年中国葡萄酒发展历程及市场特征 13
第一节 葡萄酒定义及分类 13
一 葡萄酒定义 13
二 葡萄酒分类 14
第二节 葡萄酒产业发展阶段 16
一 起步阶段（1978-1992） 17
二 大发展阶段（1992-2002） 19
三 跃升阶段（2002-至今） 20
第三节 2010-2011年市场特征 21
一 2010-2011年市场规模及增长 21
二 2010-2011年产业生命周期 22
三 2010-2011年行业赢利能力 23
四 2010-2011年市场竞争程度 25
第四节 2010-2011年产业地位 26
一 资产规模（白酒、啤酒、葡萄酒） 26
二 销售收入（白酒、啤酒、葡萄酒） 27
三 企业数量（白酒、啤酒、葡萄酒） 28
四 盈利规模（白酒、啤酒、葡萄酒） 29
五 盈利能力（白酒、啤酒、葡萄酒） 30

第二章 2010-2011年葡萄酒产业发展背景分析 32
第一节 2009-2010年全球市场分析 32
一 2009-2010年全球葡萄酒产量 33
二 2009-2010年全球葡萄酒消费 34
三 全球葡萄酒企业排名 35
第二节 2009-2010年经济发展分析 36
一 2009-2010年GDP增长分析 36
二 2009-2010年消费品零售总额 40
三 2009-2010年餐饮业消费额 41
四 2009-2010年商品进出口贸易 43
五 2009-2010年CPI增长 44
第三节 2009-2010年居民生活水平 46
一 2009-2010年居民可支配收入 46
二 2009-2010年居民支出结构 47
第四节 2009-2010年行业政策法规 48
一 新国标出台增加行业壁垒 48
二 行业相关细则标准完善 48

第三章 2010-2011年国内葡萄酒供需分析 49
第一节 2010-2011年葡萄酒产量 50
一 2010-2011年葡萄酒总产量 50
二 2010-2011年葡萄酒各省产量 51
第二节 2010-2011年葡萄酒消费 67
一 2010-2011年葡萄酒消费规模 67
二 2010-2011年人均消费分析 68
三 2010-2011年区域消费分析 69
四 2011-2015年葡萄酒消费预测 70

第四章 2010-2011年国内葡萄酒行业运营 71
第一节  2010年中国葡萄洒行业特征 71
一 电子商务初现端倪 78
二 体验会所异军突起 79
三 中外竞争纵横捭阖 81
四 资本并购风生水起 82
第二节 2010-2011年葡萄酒行业运行 84
一 2001-2011年1-5月企业数量分析 84
二 2001-2011年1-5月资产规模分析 85
三 2001-2011年1-5月销售收入分析 86
四 2001-2011年1-5月利润总额分析 86
五 2003-2011年1-5月行业盈利能力 87
第三节 行业运行（不同企业规模） 88
一 2003-2011年1-5月企业数量（按企业规模） 88
二 2003-2011年1-5月资产总额（按企业规模） 89
三 2003-2011年1-5月销售收入（按企业规模） 90
四 2003-2011年1-5月盈利能力（按企业规模） 90
第四节 行业运行（不同企业性质） 92
一 2003-2011年1-5月企业数量（按企业性质） 92
二 2003-2011年1-5月资产总额（按企业性质） 93
三 2003-2011年1-5月销售收入（按企业性质） 93
四 2003-2011年1-5月盈利能力（按企业性质） 94

第五章 2010-2011年葡萄酒市场竞争分析 96
第一节 国产品牌葡萄酒竞争格局 96
一 行业集中度分析 96
二 行业竞争激烈程度 99
第二节 葡萄酒竞争层次分析 102
一 内外资竞争 102
二 品牌竞争分析 103
三 区域市场竞争 108
四 产品结构竞争 110

第六章 2009-2010年国内葡萄酒进口分析 110
第一节 2009年进口分析 110
一 葡萄酒进口量分析 110
二 葡萄酒进口价格分析 110
三 进口葡萄酒市场优劣分析 112
第二节 2010年葡萄酒进口 113
一 进口规模分析 113
二 进口特征分析 113

第七章 2010-2011年葡萄酒渠道运营分析 114
第一章 葡萄酒渠道运营 114
一 代理制 114
二 经销制 115
三 直销 116
四 买断经营 117
第二节 葡萄酒运营模式 117
一 葡萄酒专卖店 117
二 单一或少数品牌推广 119
三 自主品牌运营 119
第三节 领先企业渠道分析 120
一 长城渠道分析 123
二 张裕渠道分析 123
三 王朝渠道分析 124
四 新天渠道分析 124
五 云南红渠道分析 124
六 莫高渠道分析 125
第四节 北京市场渠道 126
一 北京葡萄酒市场规模 126
二 北京经销商格局 126
三 北京主销渠道分析 126
四 北京消费特点分析 127
五 领先企业北京渠道 127
第五节 广东市场渠道 130
一 广东市场规模分析 130
二 广东产品市场结构分析 130
三 广东消费人群特点 131
四 广东渠道模式分析 132
五 广东市场推广分析 133

第八章 2010-2011年上游-葡萄种植产业分析 134
第一节 2009-2010年葡萄种植分析 134
一 葡萄种植地理条件 134
二 葡萄树生命周期 136
三 中国葡萄产区分析 137
第二节 2009-2010年葡萄种植规模 137
一 2009-2010年中国葡萄种植面积 137
二 2009-2010年重点企业基地布局 138

第九章 2010-2011年国内葡萄酒企业竞争力 141
第一节 张裕 141
一 公司简介 141
二 产品系列 141
三 2010-2011年财务运行 145
四 2010-2011年业务结构 146
五 2010-2011年竞争力 147
六 张裕营销策略分析 150
第二节 长城 151
一 中粮酒业 151
二 长城概括 152
三 产品线分析 152
四 2010-2011年竞争力 153
第三节 王朝 155
一 企业简介 155
二 产品系列 156
三 2010-2011年企业经营 157
四 2010-2011年竞争力 157
第四节 威龙 158
一 企业简介 158
二 产品系列 159
三 企业经营 160
四 企业竞争力 161
第五节 通葡股份 161
一 公司简介 161
二 产品系列 162
三 2010-2011年财务运行 163
四 2010-2011年业务结构 163
五2010年发展策略分析 164
第六节 中葡 165
一 公司简介 165
二 产品系列 165
三 2010-2011年财务运行 166
四 2010-2011年业务结构 167
第七节 莫高股份 168
一 公司简介 168
二 产品系列 170
三 2010-2011年财务运行 171
四 2010-2011年业务结构 171
第八节 皇台酒业 172
一 公司简介 172
二 2010-2011年财务运行 173
三 2010-2011年业务结构 174
四 2010年发展策略分析 175

第十章 2011-2015年产业前景及投资预警 175
第一节 2011-2015年市场走势预测 175
第二节 2011-2015年国内产业优劣势 178
第三节 2011-2015年投资前景及策略 180
第四节 2011-2015年产业链投资机会 182
附录：中国酿酒产业“十二五”发展规划 183
一、发展环境和消费需求预测 183
二、指导思想、发展方向和主要目标 184
三、主要任务 189
四、政策性建议 193
重要声明 193

图表目录
图表 1  葡萄酒产业链 14
图表 2  葡萄酒分类方式 14
图表 3  葡萄酒消费群体特征 16
图表 4   1980-2009年中国葡萄酒业30年回顾及特征 16
图表 5   2003-2011年中国葡萄酒行业销售收入一览表   千元 21
图表 6  2003-2011年中国葡萄酒行业销售收入变化图    单位：千元 22
图表 7    中国葡萄酒市场生命周期分析图 23
图表 8    2003-2011年中国葡萄酒行业利润总额一览表   千元 23
图表 9    2003-2011年中国葡萄酒行业利润总额变化图   单位：千元 24
图表 10   2003-2011年中国葡萄酒行业盈利一览表 24
图表 11   2003-2011年中国葡萄酒行业盈利能力变化趋势图 25
图表 12  2010-2011年国内葡萄酒规模以上企业分类一览表 26
图表 13  2003－2011年不同酒类行业资产规模一览表(千元) 26
图表 14  2010年不同酒类资产规模比例图 27
图表 15  2003－2011年不同酒类行业销售收入一览表(千元) 28
图表 16  2010年不同酒类销售收入比例图 28
图表 17  2003－2011年不同酒类行业企业数量一览表(个) 28
图表 18  2010年不同酒类企业数量比例图 29
图表 19  2003－2011年不同酒类行业利润总额一览表(千元) 29
图表 20  2010年不同酒类利润总额比例图 30
图表 21  2006－2011年不同酒类行业毛利率一览表 30
图表 22  2003－2011年不同酒类行业毛利率变化图 31
图表 23  2006－2011年不同酒类行业利润率一览表 31
图表 24  2003－2011年不同酒类行业利润率变化图 31
图表 25  葡萄新世界和旧世界对比 32
图表 26  2010年世界葡萄酒产量排行榜 34
图表 27  2008年全球十强葡萄酒企业排名 （单位：百万美元） 35
图表 28  1978－2010年中国国内生产总值一览表  单位：亿元 36
图表 29  1978－2010年中国国内生产总值变化趋势图  单位：亿元 37
图表 30  2008-2010年中国GDP 季度增长情况 38
图表 31  2010年国内工业总产值一览表 38
图表 32   2009-2010年国内月度主要工业产量图 39
图表 33   2009-2010年消费品零售总额一览表 40
图表 34   2009-2010年餐饮业零售额一览表 41
图表 35  2009-2010年度进出口贸易总额 43
图表 36  2009-2010年全国平均居民消费价格指数 44
图表 37  2000－2010年城乡居民人均可支配收入一览表(元) 46
图表 38 1978－2010年中国城乡人均可支配收入对比图 46
图表 39   2000-2009年城镇居民家庭平均每人消费性支出 47
图表 40  近年来葡萄酒行业相关标准 48
图表 41  2002-2011年1-6月中国葡萄酒产量一览表    单位:吨 50
图表 42   2002-2011年1-6月中国葡萄酒产量变化趋势图    单位:吨 51
图表 43  2001-2010年国内各省葡萄酒产量 51
图表 44   2007年葡萄酒产量地区比例图 63
图表 45    2008年葡萄酒产量地区比例图 63
图表 46    2009年葡萄酒产量地区比例图 64
图表 47    2010年葡萄酒产量地区比例图 64
图表 48   2011年1-6月国内葡萄酒各省产量 65
图表 49    2011年1-6月葡萄酒产量地区比例图 66
图表 50  2002-2010年我国葡萄酒人均消费量 68
图表 51  我国人均葡萄酒消费量不足全球均值的1/3 68
图表 52   2003-2011年中国葡萄酒行业（规模以上）企业数量  （个） 84
图表 53     2003-2011年中国葡萄酒行业（规模以上）企业数量变化图   单位:个 84
图表 54    2003-2011年中国葡萄酒行业总资产（千元） 85
图表 55    2003-2011年中国葡萄酒行业总资产变化图     单位：千元 85
图表 56    2003-2011年中国葡萄酒行业销售收入    单位：千元 86
图表 57    2003-2011年中国葡萄酒行业销售收入变化图     单位：千元 86
图表 58    2003-2011年中国葡萄酒行业利润总额    单位：千元 86
图表 59    2003-2011年中国葡萄酒行业利润总额变化图     单位：千元 87
图表 60   2003-2011年中国葡萄酒行业盈利能力一览表 87
图表 61   2003-2011年中国葡萄酒行业盈利能力变化趋势图 88
图表 62   2003-2011年中国葡萄酒不同规模企业数量一览表  个 88
图表 63  2003-2011年中国葡萄酒不同规模企业资产总额一览表  千元 89
图表 64  2003-2011年中国葡萄酒不同规模企业销售收入一览表  千元 90
图表 65  2003-2011年中国葡萄酒不同规模企业利润总额一览表  千元 90
图表 66  2003-2011年中国葡萄酒不同规模企业毛利率一览表 91
图表 67  2003-2011年中国葡萄酒不同规模企业利润率一览表 91
图表 68  2003-2011年中国葡萄酒行业不同企业性质企业数量一览表  个 92
图表 69   2003-2011年中国葡萄酒行业不同企业性质资产总额一览表  千元 93
图表 70  2003-2011年中国葡萄酒行业不同企业性质销售收入一览表  千元 94
图表 71  2003-2011年中国葡萄酒行业不同企业性质利润总额一览表    千元 94
图表 72  2003-2011年中国葡萄酒行业不同企业性质毛利率一览表 95
图表 73  2003-2011年中国葡萄酒行业不同企业性质利润率一览表 95
图表 74  1998-2010年葡萄酒厂商数量 97
图表 75  2003-2010年前三大厂商收入市场份额 97
图表 76  2003-2010年前三大厂商利润市场份额 98
图表 77   2009年国内部分葡萄酒生产企业一览表    千元 99
图表 78  法国卡斯特弗雷尔葡萄酒家族（卡斯特）中国布局 103
图表 79  国内主流公司产品档次 105
图表 80  国内葡萄酒品牌知名度调查统计图 107
图表 81  我国葡萄酒产区一览图 108
图表 82   我国葡萄酒区域分布 109
图表 83  1999-2010年进口葡萄酒产品分类 111
图表 84  1999-2010年进口瓶装葡萄酒价格及市场份额 111
图表 85  2001-2010年中国进口葡萄酒关税税率 112
图表 86  葡萄酒销售渠道分析 120
图表 87  深度分销的三级营销网络和总代理制图示 122
图表 88   葡萄酒企业营销体系优缺点分析 123
图表 89  莫高公司普通酒销售布局 125
图表 90   适合酿造葡萄酒的自然地理条件 134
图表 91  世界葡萄酒主要产区 134
图表 92  中国葡萄酒主要产区 135
图表 93  葡萄树生命周期特点及对葡萄酒产量及质量影响 136
图表 94   中国葡萄酒主要产区及特点 137
图表 95  中国酿酒葡萄种植面积及幼年期葡萄树占比     万亩 138
图表 96  主要生产商产量、产能及原料基地建设 139
图表 97  葡萄酒原料基地自营型运作模式 139
图表 98  葡萄酒原料基地合同型运作模式 140
图表 99  张裕葡萄酒产品系列一览表 141
图表 100   2008－2011年张裕集团有限财务数据一览表 145
图表 101  2010年张裕集团有限不同产品收入一览表 146
图表 102  2009年张裕集团有限不同产品收入一览表 147
图表 103   张裕葡萄酒销售渠道图 150
图表 104  中粮酒业长城葡萄酒产品线一览表 152
图表 105  王朝产品系列 156
图表 106   截至2010年12月31日的财年业绩   货币：港元 单位：1,000港元 157
图表 107  2009年烟台威龙葡萄酒股份有限公司财务竞争力一览表  单位：千元 160
图表 108   通葡股份产品系列 162
图表 109  2009-2010年通化葡萄酒股份有限公司财务运营一览表 163
图表 110   2011年1-6月通化葡萄酒股份有限公司业务盈利一览表 163
图表 111   2010年通化葡萄酒股份有限公司业务盈利一览表 163
图表 112  2009年通化葡萄酒股份有限公司业务盈利一览表 164
图表 113  2009-2010年中葡财务运营一览表 166
图表 114   2011年1-6月中葡业务盈利一览表 168
图表 115   2010年中葡业务盈利一览表 168
图表 116  2009年中葡业务盈利一览表 168
图表 117  莫高股份产品系列 170
图表 118  2009-2010年莫高股份财务运营一览表 171
图表 119   2010年莫高股份业务盈利一览表 172
图表 120  2009年莫高股份业务盈利一览表 172
图表 121  2009-2010年皇台酒业财务运营一览表 173
图表 122   2010年皇台酒业业务盈利一览表 174
图表 123  2009年皇台酒业业务盈利一览表 174