2011-2015年中国牛奶市场调研及前景预测报告

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2011-2015年中国牛奶市场调研及前景预测报告
【关 键 字】：牛奶  牛奶市场分析  牛奶投资咨询
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【报告描述】：

第一部分 国内外牛奶行业现状透析
第一章 牛奶相关基础概述
第一节 牛奶的基础认知
一、牛奶的范围界定
二、牛奶的营养价值
第二节 牛奶的种类
一、巴氏消毒奶
二、常温奶
三、还原奶
四、生鲜牛奶
五、灭菌牛奶
六、无抗奶
七、水牛奶
第三节 牛奶的选用与食疗

第二章 2010-2011年世界牛奶产业发展状况分析
第一节 2010-2011年全球奶牛养殖业运行概况
一、世界奶牛养殖品种
二、世界奶牛养殖规模
三、世界奶牛养殖模式
四、世界奶牛养殖成本与营利
五、世界奶牛养殖技术
第二节 2010-2011年世界牛奶产业运行概况
一、世界牛奶产业亮点分析
二、全球牛奶生产与消费情况
三、世界牛奶市场价格分析
四、世界牛奶贸易分析
五、优质奶源对乳制品业的影响
第三节 2010-2011年世界主要国家牛奶行业发展情况分析
一、美国
二、日本
三、加拿大
第四节 2011-2015年世界牛奶行业发展趋势分析

第三章 2010-2011年中国牛奶行业市场发展环境解析
第一节 2010-2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2010-2011年中国牛奶市场政策环境分析
一、牛奶产业政策分析
二、乳制品标准分析
三、进出口政策分析
第三节2010-2011年中国牛奶市场技术环境分析
一、生产加工技术
二、保险技术
三、最新技术
第四节2010-2011年中国牛奶市场社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析

第四章 2010-2011年中国奶牛养殖业运行态势分析
第一节 2010-2011年全球奶牛养殖业运行概况
一、中国奶牛养殖品种
二、中国奶牛养殖规模
三、中国奶牛养殖模式
四、中国奶牛养殖成本与营利
第二节 2010-2011年中国奶牛养殖技术研究
一、 奶牛综合养殖技术
二、 奶牛最新技术研究
第三节 2010-2011年中国牛奶业供给分析
一、奶牛存栏（分奶牛品种、存栏规模、地域分布）
二、牛奶产量（总产量、单产水平（分品种、分地区））
三、奶牛进口
1、活畜
2、冻精
3、胚胎

第五章 2010-2011年中国牛奶行业奶源市场动态分析
第一节2010-2011年中国原奶供给分析
一、原奶供给量分析
二、原料奶价格分析
第二节 2010-2011年中国奶源地分析
一、内蒙古
二、黑龙江
三、河北
四、新疆
第三节2010-2011年中国原料奶生产存在的问题探讨
一、奶牛平均单产水平低
二、原料奶质量问题突出
三、农户组织性弱
四、奶牛饲料结构不合理
五、新技术推广应用缓慢

第六章2010-2011年中国牛奶行业市场运行态势剖析
第一节 2010-2011年中国牛奶产业发展综述
一、增长迅速产量高
二、消费集中在大中城市
三、人均产量处于较低水平
四、奶制品企业不断发展
第二节2010-2011年中国牛奶行业发展动态分析
一、榆林发生"疑似饮用蒙牛牛奶中毒"事件
二、君乐宝益生菌酸牛奶 打造时尚健康新动力
三、甘肃平凉4.7特大牛奶投毒事件暴牛奶监管漏洞
四、三鹿奶粉事件
五、有关于蒙牛特仑苏OMP牛奶分析
第三节 2010-2011年中国牛奶行业发展中存在的问题探究
第四节2010-2011年中国牛奶市场典型营销案例分析

第七章 2007-2011年中国液体乳及乳制品制造行业主要数据监测分析
第一节2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业规模分析
一、中国液体乳及乳制品制造行业企业数量增长分析
二、中国液体乳及乳制品制造行业从业人数增长分析
三、中国液体乳及乳制品制造行业资产规模增长分析
第二节2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、中国液体乳及乳制品制造行业不同类型分析
2、中国液体乳及乳制品制造行业不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、中国液体乳及乳制品制造行业不同类型分析
2、中国液体乳及乳制品制造行业不同所有制分析
第三节2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业产值分析
一、中国液体乳及乳制品制造行业产成品增长分析
二、中国液体乳及乳制品制造行业工业销售产值分析
三、中国液体乳及乳制品制造行业出口交货值分析
第四节2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业成本费用分析
一、中国液体乳及乳制品制造行业销售成本分析
二、中国液体乳及乳制品制造行业费用分析
第五节2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业盈利能力分析
一、中国液体乳及乳制品制造行业主要盈利指标分析
二、中国液体乳及乳制品制造行业主要盈利能力指标分析

第八章 2007-2011年中国乳制品产量统计分析
第一节 2007-2010年全国乳制品产量分析
第二节 2011年3月全国及主要省份乳制品产量分析
第三节 2011年3月乳制品产量集中度分析

第九章2010-2011年中国牛奶行业消费者偏好调查
第一节 牛奶目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 牛奶的品牌市场调查
一、消费者对牛奶品牌认知度宏观调查
二、消费者对牛奶的品牌偏好调查
三、牛奶品牌忠诚度调查
四、牛奶品牌市场占有率调查
五、消费者的消费理念调研
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、安全健康舆论的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度

第二部分 国内牛奶行业竞争剖析
第十章 2010-2011年中国牛奶市场竞争格局透析
第一节2010-2011年中国牛奶行业竞争现状
一、品牌竞争分析
二、价格竞争分析
三、营销方式竞争分析
第二节2010-2011年中国牛奶市场竞争格局
一、伊利世博牛奶成就行业新格局
二、伊利蒙牛:乳业第一梯队竞争格局此消彼长
第三节2010-2011年中国牛奶行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第四节2010-2011年中国牛奶行业竞争中存的问题
第五节 2011-2015年中国牛奶行业竞争趋势分析

第十一章 中国牛奶产业重点公司企业竞争力分析
第一节 伊利——内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 特仑苏——内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 三元股份——北京三元集团有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 旺仔牛奶——中国旺旺控股有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 光明乳业——光明乳业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 完达山——黑龙江省完达山乳业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 维维——维维集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 李子园——浙江李子园牛奶食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 略……

第三部分 牛奶行业的发展趋势与投资预测分析
第十二章 2011-2015年中国牛奶行业发展趋势与前景展望
第一节2011-2015年中国牛奶行业发展前景分析
第二节2011-2015年中国牛奶行业发展趋势分析
一、市场细分趋势更加明显
二、市场份额将高度集中
三、企业运作重心逐渐下移
四、市场竞争重点转向高端
第三节2011-2015年中国牛奶行业市场预测分析
一、牛奶行业市场产量预测分析
二、牛奶行业市场销量预测分析
第四节 2011-2015年中国牛奶市场盈利预测分析

第十三章 2011-2015年中国牛奶行业投资机会与风险规避指引
第一节 2010-2011年中国牛奶行业投资周期分析
一、经济周期
二、增长性与波动性
三、成熟度分析
第二节2011-2015年中国牛奶行业投资机会分析
一、牛奶行业投资吸引力分析
二、牛奶行业区域投资潜力分析
第三节2011-2015年中国牛奶行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
五、技术风险
第四节 投资建议

图表目录：（部分）
图表：2005-2010年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2010年前三季度中国三产业增加值结构图
图表：2009-2010年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2005-2010年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2010年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2005-2009年中国工业增加值增长趋势图
图表：2009-2010年我国工业增加值分季度增速
图表：2005-2010年我国全社会固定投资额走势图
图表：2005-2010年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2005-2010年我国财政收入支出走势图
图表：2009年1月-2010年7月人民币兑美元汇率中间价
图表：2010年10月人民币汇率中间价对照表
图表：2009-2010年中国货币供应量统计表　单位：亿元
图表：2009-2010年中国货币供应量月度增速走势图
图表：2001-2009年中国外汇储备走势图
图表：2005-2009年中国外汇储备及增速变化图
图表：2010年10月20日中国人民币利率调整表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2010年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2010年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2010年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2005-2009年中国就业人数走势图
图表：2005-2009年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表：2005-2009年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2009年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：1978-2009年中国城镇化率走势图
图表：2005-2009年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2007-2010年全国乳制品产量分析
图表：2011年3月全国及主要省份乳制品产量分析
图表：2011年3月乳制品产量集中度分析
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造企业总资产分析 单位：亿元
图表：2011年中国液体乳及乳制品制造行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2011年中国液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2011年中国液体乳及乳制品制造行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2011年中国液体乳及乳制品制造行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造出口交货值分析 单位：亿元
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业费用分析 单位：亿元
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2007-2011年3月中国液体乳及乳制品制造行业主要盈利能力指标分析
图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司主要经济指标走势图
图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营收入走势图
图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利指标走势图
图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司负债情况图
图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司负债指标走势图
图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司运营能力指标走势图
图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司成长能力指标走势图
图表：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司主要经济指标走势图
图表：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司经营收入走势图
图表：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司盈利指标走势图
图表：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司负债情况图
图表：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司负债指标走势图
图表：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司运营能力指标走势图
图表：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司成长能力指标走势图
图表：北京三元集团有限责任公司主要经济指标走势图
图表：北京三元集团有限责任公司经营收入走势图
图表：北京三元集团有限责任公司盈利指标走势图
图表：北京三元集团有限责任公司负债情况图
图表：北京三元集团有限责任公司负债指标走势图
图表：北京三元集团有限责任公司运营能力指标走势图
图表：北京三元集团有限责任公司成长能力指标走势图
图表：中国旺旺控股有限公司主要经济指标走势图
图表：中国旺旺控股有限公司经营收入走势图
图表：中国旺旺控股有限公司盈利指标走势图
图表：中国旺旺控股有限公司负债情况图
图表：中国旺旺控股有限公司负债指标走势图
图表：中国旺旺控股有限公司运营能力指标走势图
图表：中国旺旺控股有限公司成长能力指标走势图
图表：光明乳业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：光明乳业股份有限公司经营收入走势图
图表：光明乳业股份有限公司盈利指标走势图
图表：光明乳业股份有限公司负债情况图
图表：光明乳业股份有限公司负债指标走势图
图表：光明乳业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：光明乳业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司经营收入走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司盈利指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司负债情况图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司负债指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：维维集团股份有限公司主要经济指标走势图
图表：维维集团股份有限公司经营收入走势图
图表：维维集团股份有限公司盈利指标走势图
图表：维维集团股份有限公司负债情况图
图表：维维集团股份有限公司负债指标走势图
图表：维维集团股份有限公司运营能力指标走势图
图表：维维集团股份有限公司成长能力指标走势图
图表：浙江李子园牛奶食品有限公司主要经济指标走势图
图表：浙江李子园牛奶食品有限公司经营收入走势图
图表：浙江李子园牛奶食品有限公司盈利指标走势图
图表：浙江李子园牛奶食品有限公司负债情况图
图表：浙江李子园牛奶食品有限公司负债指标走势图
图表：浙江李子园牛奶食品有限公司运营能力指标走势图
图表：浙江李子园牛奶食品有限公司成长能力指标走势图
图表：略……

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    《2011-2015年中国牛奶市场调研及前景预测报告》主要依据中国国家统计局、中国海关、相关行业协会的数据支持，通过相关市场研究的工具、理论和模型，由庆丰咨询网的资深专家和研究人员的分析，报告主要对牛奶行业的市场现状进行深入的市场调查分析，主要分析了牛奶行业的市场规模、牛奶供给和需求状况、牛奶市场竞争状况和牛奶主要企业经营情况、牛奶行业主要企业的市场占有率，同时对牛奶行业的未来做出分析预测，为企业了解该行业、投资该领域提供决策参考依据。庆丰咨询网具有7年的产业研究和市场调研经验，是中国权威的行业分析研究咨询机构，本机构的研究报告保证报告的质量、数据的客观性准确性，为确保您所购买报告的准确以及真实性，请直接从庆丰咨询网购买即可，同时庆丰咨询网还提供牛奶项目可行性报告，牛奶项目商业计划书编写服务。