将牛车赶到路边上停了下来。
王安平将大水牛拴在路边，专门用来拴牲口的地上。
这时代，大街上有很多专门拴牲口的地方。
不过就算是随便找一个地方，系起来。
别人也不敢去偷牛的。
要是偷牛的话，那可真是重罪。
国营的早点铺。
以前当然是私人的。
不过被公私合营了。
几个工人，正在外边忙碌着。
油锅里面，大火在烧着，沸腾的油锅，里面是金黄色的米饺。
在南方人的眼中是属于北方。
北方人的眼中，他们是属于南方。
当然了，他们自己还是认为是属于北方的。
吃的小麦，是占据少数。
基本上也都是大米为主。
早点，也都是大米为主，就算是面条，也是米面，福建那边称为米线。
也就是用铁板，浇上米汤。
在锅里面蒸熟了过后，撕下来，在绳子上面晾晒一会儿。
切成丝丝，然后进行晒干储备。
想要吃的时候，抓一些用冷热水进行浸泡一会儿。