2011-2015年中国食用油行业研究及发展预测报告

【报告目录】:

第一章　食用油概述
1.1　食用油相关阐释
1.1.1　食用油简介
1.1.2　食用油的精炼过程
1.1.3　食用油的营养功能和作用
1.2　食用油的分类
1.2.1　按国家标准分类
1.2.2　按油的品种分类
1.2.3　按脂肪酸类别分类

第二章　2011年国际食用油市场运营形势分析
2.1　2011年世界食用油市场发展概况分析
2.1.1　世界食用油原料生产与贸易
2.1.2　全球食用油市场供应状况分析
2.1.3　全球植物油市场预测
2.2　印度
2.2.1　印度政府食用油出口新政策
2.2.2　印度保持植物油进口关税政策不变
2.2.3　印度食用油进出口贸易分析
2.2.4　近年印度食用油的需求状况
2.3　其他国家
2.3.1　日本食用油供需状况分析
2.3.2　马来西亚实行食用油配给制
2.3.3　巴基斯坦食用油供需状况

第三章　2011年中国食用油行业总体形势综述
3.1　2011年中国食用油加工业发展状况分析
3.1.1　我国食用植物油加工业发展历程
3.1.2　中国食用油加工业装备及生产布局情况
3.1.3　食用植物油加工行业运行特征分析
3.1.4　食用油行业进入“中国创造”时代
3.1.5　外资占据我国食用油行业大半份额
3.1.6　中国食用油行业发展形势分析
3.2　2011年中国食用油加工业竞争状况分析
3.2.1　行业竞争
3.2.2　企业竞争
3.2.3　品牌竞争
3.2.4　种类竞争
3.2.5　地区竞争
3.3　2011年中国食用油加工业存在的问题及对策分析
3.3.1　中国食用植物油行业面临的主要制约因素
3.3.2　中国食用油面临的战略安全隐患
3.3.3　国产食用油加工机械装备和综合利用的技术水平较低
3.3.4　食用油产品质量标准体系和卫生安全监督机制不完善
3.3.5　长期困扰食用油的安全问题解析
3.3.6　发展我国食用油工业的建议
3.3.7　保障我国食用油供给安全的对策建议
3.4　2006-2011年中国精制食用植物油产量统计分析
3.4.1　2008-2010年全国精制食用植物油产量分析
3.4.2　2011年1-5月全国及主要省份精制食用植物油产量分析
3.4.3　2011年1-5月精制食用植物油产量集中度分析

第四章 2006-2011年中国食用植物油加工行业主要数据监测分析
4.1 2006-2011年4月中国食用植物油加工行业规模分析
4.1.1 企业数量增长分析
4.1.2 从业人数增长分析
4.1.3 资产规模增长分析
4.2 2011年4月中国食用植物油加工行业结构分析
4.2.1 企业数量结构分析
4.2.2 销售收入结构分析
4.3 2006-2011年4月中国食用植物油加工行业产值分析
4.3.1 产成品增长分析
4.3.2 工业销售产值分析
4.3.3 出口交货值分析
4.4 2006-2011年4月中国食用植物油加工行业成本费用分析
4.4.1 销售成本分析
4.4.2 费用分析
4.5 2006-2011年4月中国食用植物油加工行业盈利能力分析
4.5.1 主要盈利指标分析
4.5.2 主要盈利能力指标分析

第五章　2011年中国食用油市场营运局势分析
5.1　2011年中国食用油市场总体发展概况
5.1.1　我国食用油市场进入寡头竞争格局
5.1.2　中国食用油市场对外依存度较高
5.1.3　中国食用油定价权亟待夺回
5.1.4　新型高端食用油成企业竞逐新焦点
5.1.5　我国食用油市场新品开发不断
5.1.6　我国食用油市场亟待规范发展
5.2　2009-2011年中国食用油市场行情走势回顾
5.2.1　2008年我国食用油市场行情分析
5.2.2　2009年国内食用植物油市场的特点
5.2.3　2010年我国食用油市场价格走势分析
5.2.4　2011年食用油价格走势分析
5.3　2011年中国主要地区食用油市场行情分析
5.3.1　2010年5月春节过后上海食用油价格下跌
5.3.2　2010年6月北京食用油价格行情分析
5.3.3　2010年12月武汉食用油价格波动情况分析
5.3.4　2011年1月苏州食用油价格行情分析
5.3.5　2011年2月温州食用油价格运行平稳
5.3.6　2011年3月杭州食用油价格行情分析
5.3.7　2011年4月上旬安徽食用油价格稳中略降
5.4　2011年中国三大食用油品牌消费差异对比分析
5.4.1　消费者经常使用的食用油品牌
5.4.2　消费者选择三大食用油品牌的影响因素
5.4.3　食用油三大品牌的消费差异分析
5.5　2011年中国中小食用油企业开拓市场策略分析
5.5.1　我国主要食用油名牌的营销策略简析
5.5.2　主要食用油品牌营销的不足之处
5.5.3　食用油产品的消费者需求分析
5.5.4　中小食用油企业开拓市场的有效策略

第六章　2011年中国食用油市场热点产品运行分析--大豆油
6.1　2011年中国大豆产业发展态势分析
6.1.1　中国大豆产业政策分析
6.1.2　国内外大豆市场发展分析
6.1.3　中国大豆进口情况
6.1.4　2010上半年我国大豆市场发展状况分析
6.1.5　中国大豆育种业面临的危机
6.1.6　“链式经济”是中国大豆产业的发展出路
6.1.7　我国大豆市场影响因素分析
6.2　2011年世界大豆油市场发展局势分析
6.2.1　世界豆油市场生产与消费特点
6.2.2　国际豆油市场走势分析
6.2.3　全球主要国家豆油供需预测
6.3　2011年中国大豆油市场运行局势分析
6.3.1　中国豆油进出口贸易分析
6.3.2　中国豆油市场价格走势分析
6.3.3　2011年大豆油市场形势分析
6.4　2011年中国大豆油期货市场分析
6.4.1　豆油期货品种的主要特点
6.4.2　豆油期货交易的风险管理办法
6.4.3　豆油期货交割程序及有关规定
6.4.4　国内豆油期货市场的前景广阔

第七章　2011年中国食用油市场热点产品运行分析--菜籽油
7.1　2011年国际菜籽油市场营运形势分析
7.1.1　世界菜籽油的供给与需求
7.1.2　世界菜籽油消费情况分析
7.1.3　世界菜籽油的进出口状况
7.1.4　全球菜籽油市场发展预测
7.2　2011年中国油菜籽生产状况分析
7.2.1　中国油菜籽的种植分布
7.2.2　中国油菜籽的加工分布及企业状况
7.2.3　中国油菜籽的进出口贸易
7.2.4　中国菜籽的播种面积和产量
7.3　2011年中国菜籽油市场发展综述
7.3.1　中国菜籽油的销售流向
7.3.2　菜籽油价格的主要影响因素
7.3.3　中国菜籽油企业面临发展契机
7.4　2011年中国菜籽油期货市场分析
7.4.1　菜籽油期货品种的特点
7.4.2　菜籽油期货交易行情分析
7.4.3　中国菜籽油期货市场前景广阔

第八章　2011年中国食用油市场热点产品运行分析--花生油
8.1　2011年中国花生产业的发展态势分析
8.1.1　中国花生产业发展现状综述
8.1.2　中国花生种植面积及产量情况
8.1.3　我国花生进出口概况
8.1.4　中国花生产业发展面临诸多问题
8.1.5　中国应大力振兴花生产业发展
8.1.6　中国花生产业发展对策分析
8.2　2011年中国花生油市场营运形势分析
8.2.1　中国花生油市场走势分析
8.2.2　中国花生油进出口分析
8.2.3　中国花生油市场供需状况分析
8.4　2011-2015年中国花生油发展前景预测
8.4.1　花生油未来发展前景广阔
8.4.2　中国花生油产量预测
8.4.3　中国花生油需求预测
8.4.4　中国花生油进出口贸易预测

第九章　2011年中国食用油市场热点产品运行分析--橄榄油
9.1　橄榄油简述
9.1.1　橄榄油的营养及其它功用价值
9.1.2　食用橄榄油的分类
9.1.3　橄榄油的标识和译名
9.2　2011年世界橄榄油加工行业分析
9.2.1　全球橄榄油的主要产地
9.2.2　世界橄榄油产销分析
9.2.3　全球橄榄油进出口分析
9.2.4　2011年一季度国际橄榄油价格明显上涨
9.3　2011年主要国家橄榄油行业发展状况
9.3.1　西班牙橄榄油生产及出口情况
9.3.2　意大利橄榄油出口情况
9.3.3　希腊橄榄油产销分析
9.3.4　突尼斯橄榄油生产状况
9.3.5　土耳其橄榄油行业发展综述
9.3.6　叙利亚橄榄及橄榄油发展现状
9.3.7　智利橄榄油行业快速发展
9.3.8　塞浦路斯橄榄油市场发展解析
9.4　2011年中国橄榄油市场运营格局分析
9.4.1　中国橄榄油市场概述
9.4.2　国内橄榄油市场发展现状
9.4.3　我国橄榄油国家标准
9.4.4　中国橄榄油市场调查分析
9.5　2011年中国部分地区橄榄油市场状况
9.5.1　张家港口岸橄榄油进口情况
9.5.2　温州橄榄油销售形势
9.5.3　扬州口岸橄榄油进出口贸易分析
9.6　2011年橄榄油市场竞争格局分析
9.6.1　橄榄油市场竞争激烈
9.6.2　国产橄榄油面临威胁
9.6.3　主要橄榄油品牌营销分析
9.6.4　提升橄榄油企业竞争力的策略分析
9.7　2011年中国橄榄油市场的问题对策分析
9.7.1　我国橄榄油市场存在的问题
9.7.2　发展中国橄榄油市场的几点建议
9.7.3　中国橄榄油市场前景看好
9.7.4　橄榄油原料加工业发展前景广阔

第十章　2011年中国食用油市场热点产品运行分析--其它食用油
10.1　棕榈油
10.1.1　全球棕榈油市场发展概况
10.1.2　印尼棕榈油产量快速增长
10.1.3　印尼棕榈油未来产量增长规划
10.1.4　马来西亚棕榈油出口中国动态
10.1.5　印度成全球最大棕榈油进口国
10.1.6　我国棕榈油市场发展概况
10.1.7　我国棕榈油进口概况
10.2　玉米油
10.2.1　玉米油开始走俏食用油市场
10.2.2　我国玉米油市场走势回顾
10.2.3　我国食用玉米油市场发展现状
10.2.4　我国玉米油市场发展前景广阔
10.2.5　中国玉米油产业发展应注意的问题
10.3　茶油
10.3.1　茶油产业价值浅析
10.3.2　中国茶油产业发展概况
10.3.3　湖南茶油产业发展现状
10.3.4　江西省大力推进油茶产业发展
10.3.5　我国茶油产品的质量安全问题及发展对策
10.3.6　茶油市场品牌推广探讨
10.3.7　未来我国茶油产业发展规划
10.4　特种油脂
10.4.1　特种油脂的营养价值
10.4.2　红花籽油
10.4.3　米糠油

第十一章　2011年中国食用油市场热点产品运行分析--小包装食用油
11.1　2011年中国小包装食用油市场总体概况
11.1.1　我国小包装食用油市场概况
11.1.2　中国小包装食用油的市场规模与竞争格局
11.1.3　把脉中国的小包装食用油市场
11.2　2011年中国小包装食用油市场发展策略与建议
11.2.1　小包装食用油市场营销思路分析
11.2.2　小包装食用油经销商的斟选与管理
11.2.3　小包装食用油乡村市场开拓策略
11.2.4　小包装食用油主要品牌的营销策略
11.3　2011-2015年小包装食用油的发展前景展望
11.3.1　小包装食用油行业发展潜力巨大
11.3.2　农村小包装食用油市场广阔
11.3.3　小包装食用油团购市场的前景

第十二章　2008-2010年中国食用油主要产品进出口数据监测分析
12.1　2008-2010年中国豆油及其分离品（1507）进出口数据分析
12.1.1　2008-2010年中国豆油及其分离品进口数据分析
12.1.2　2008-2010年中国豆油及其分离品出口数据分析
12.1.3　2008-2010年中国豆油及其分离品进出口平均单价分析
12.1.4　2008-2010年中国豆油及其分离品进出口国家及地区分析
12.2　2008-2010年中国花生油及其分离品（1508）进出口数据分析
12.2.1　2008-2010年中国花生油及其分离品进口数据分析
12.2.2　2008-2010年中国花生油及其分离品出口数据分析
12.2.3　2008-2010年中国花生油及其分离品进出口平均单价分析
12.2.4　2008-2010年中国花生油及其分离品进出口国家及地区分析
12.3　2008-2010年中国橄榄油及其分离品（1509）进出口数据分析
12.3.1　2008-2010年中国橄榄油及其分离品进口数据分析
12.3.2　2008-2010年中国橄榄油及其分离品出口数据分析
12.3.3　2008-2010年中国橄榄油及其分离品进出口平均单价分析
12.3.4　2008-2010年中国橄榄油及其分离品进出口国家及地区分析

第十三章　2011年中国食用油行业主要企业经营动态分析
13.1　益海嘉里集团
13.1.1　企业简介
13.1.2　嘉里粮油的主要产品介绍
13.1.3　嘉里粮油在中国的发展状况
13.1.4　益海嘉里积极打造食用油
13.1.5　创新助推金龙鱼快速发展
13.1.6　益海嘉里与中粮竞争的新动向
13.2　中粮集团
13.2.1　企业简介
13.2.2　中谷粮油并入中粮集团
13.2.3　福临门的营销策略探究
13.2.4　中粮发力高端食用油市场
13.3　山东鲁花
13.3.1　企业简介
13.3.2　山东鲁花集团的优势分析
13.3.3　鲁花花生油压榨工艺的五创新
13.3.4　山东鲁花精细化管理分析
13.4　其它重要厂家简介
13.4.1　四平宏宝莱花生油有限公司
13.4.2　厦门中盛粮油企业有限公司
13.4.3　新沂中纺油脂有限公司
13.4.4　青岛天祥食品有限公司

第十四章　2011年中国食用油安全问题探讨
14.1　食品安全形势
14.1.1　2009年6月1日《食品安全法》正式施行
14.1.2　我国食品安全总体形势分析
14.1.3　国内食品安全检测技术研究情况详述
14.1.4　建立食品安全事件处理长效机制的策略
14.2　食用油质量状况
14.2.1　食用油产品相关安全的指标
14.2.2　食用油质量执行采用的标准
14.2.3　国内食用油免检制度有弊端
14.3　食用油转基因安全问题
14.3.1　中国大豆食用油多为转基因
14.3.2　转基因食用油的安全隐患
14.3.3　非转基因食用油的前景可观

第十五章　2011-2015年中国食用油行业投资与前景分析
15.1　2011-2015年中国食用油行业投资热点分析
15.1.1　高档食用油渐成消费热点
15.1.2　我国食用油市场产品投资新动向
15.1.3　新型食用油市场投资展望
15.1.4　解析农村食用油市场的开拓
15.2　2011-2015年中国食用油行业的发展前景与趋势
15.2.1　2011-2015年中国食用植物油加工行业预测分析
15.2.2　食用植物油工业化发展趋势分析
15.2.3　PET包装是强化食用油的大趋势
15.2.4　健康食用油将受推崇
15.2.5　食用油品种将多元化

第十六章　食用油行业相关政策法规
16.1　食用油行业法规
16.1.1　中华人民共和国食品安全法
16.1.2　新资源食品管理办法
16.1.3　食用植物油生产许可证实施细则
16.2　食用油行业国家标准
16.2.1　大豆油
16.2.2　菜籽油
16.2.3　花生油
16.2.4　五项食用植物油产品标准
16.3　郑州商品交易所菜籽油期货交易规定
16.3.1　菜籽油交割细则
16.3.2　菜籽油交割仓库管理办法
16.3.3　菜籽油风险控制管理办法
16.3.4　菜籽油标准仓单管理办法

图表目录：（部分）
图表：2008-2010年全国精制食用植物油产量分析
图表：2011年1-5月全国及主要省份精制食用植物油产量分析
图表：2011年1-5月精制食用植物油产量集中度分析
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工企业总资产分析 单位：亿元
图表：2011年中国食用植物油加工行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2011年中国食用植物油加工行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2011年中国食用植物油加工行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2011年中国食用植物油加工行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工出口交货值分析 单位：亿元
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2011年4月中国食用植物油加工行业主要盈利能力指标分析
图表：2008-2010年中国豆油及其分离品进口数量分析
图表：2008-2010年中国豆油及其分离品进口金额分析
图表：2008-2010年中国豆油及其分离品出口数量分析
图表：2008-2010年中国豆油及其分离品出口金额分析
图表：2008-2010年中国豆油及其分离品进出口平均单价分析
图表：2008-2010年中国豆油及其分离品进口国家及地区分析
图表：2008-2010年中国豆油及其分离品出口国家及地区分析
图表：2008-2010年中国花生油及其分离品进口数量分析
图表：2008-2010年中国花生油及其分离品进口金额分析
图表：2008-2010年中国花生油及其分离品出口数量分析
图表：2008-2010年中国花生油及其分离品出口金额分析
图表：2008-2010年中国花生油及其分离品进出口平均单价分析
图表：2008-2010年中国花生油及其分离品进口国家及地区分析
图表：2008-2010年中国花生油及其分离品出口国家及地区分析
图表：2008-2010年中国橄榄油及其分离品进口数量分析
图表：2008-2010年中国橄榄油及其分离品进口金额分析
图表：2008-2010年中国橄榄油及其分离品出口数量分析
图表：2008-2010年中国橄榄油及其分离品出口金额分析
图表：2008-2010年中国橄榄油及其分离品进出口平均单价分析
图表：2008-2010年中国橄榄油及其分离品进口国家及地区分析
图表：2008-2010年中国橄榄油及其分离品出口国家及地区分析
图表：嘉里粮油（中国）有限公司主要经济指标走势图
图表：嘉里粮油（中国）有限公司经营收入走势图
图表：嘉里粮油（中国）有限公司盈利指标走势图
图表：嘉里粮油（中国）有限公司负债情况图
图表：嘉里粮油（中国）有限公司负债指标走势图
图表：嘉里粮油（中国）有限公司运营能力指标走势图
图表：嘉里粮油（中国）有限公司成长能力指标走势图
图表：中国粮油食品(集团)有限公司主要经济指标走势图
图表：中国粮油食品(集团)有限公司经营收入走势图
图表：中国粮油食品(集团)有限公司盈利指标走势图
图表：中国粮油食品(集团)有限公司负债情况图
图表：中国粮油食品(集团)有限公司负债指标走势图
图表：中国粮油食品(集团)有限公司运营能力指标走势图
图表：中国粮油食品(集团)有限公司成长能力指标走势图
图表：山东鲁花集团有限公司主要经济指标走势图
图表：山东鲁花集团有限公司经营收入走势图
图表：山东鲁花集团有限公司盈利指标走势图
图表：山东鲁花集团有限公司负债情况图
图表：山东鲁花集团有限公司负债指标走势图
图表：山东鲁花集团有限公司运营能力指标走势图
图表：山东鲁花集团有限公司成长能力指标走势图
图表：四平宏宝莱花生油有限公司主要经济指标走势图
图表：四平宏宝莱花生油有限公司经营收入走势图
图表：四平宏宝莱花生油有限公司盈利指标走势图
图表：四平宏宝莱花生油有限公司负债情况图
图表：四平宏宝莱花生油有限公司负债指标走势图
图表：四平宏宝莱花生油有限公司运营能力指标走势图
图表：四平宏宝莱花生油有限公司成长能力指标走势图
图表：厦门中盛粮油企业有限公司主要经济指标走势图
图表：厦门中盛粮油企业有限公司经营收入走势图
图表：厦门中盛粮油企业有限公司盈利指标走势图
图表：厦门中盛粮油企业有限公司负债情况图
图表：厦门中盛粮油企业有限公司负债指标走势图
图表：厦门中盛粮油企业有限公司运营能力指标走势图
图表：厦门中盛粮油企业有限公司成长能力指标走势图
图表：新沂中纺油脂有限公司主要经济指标走势图
图表：新沂中纺油脂有限公司经营收入走势图
图表：新沂中纺油脂有限公司盈利指标走势图
图表：新沂中纺油脂有限公司负债情况图
图表：新沂中纺油脂有限公司负债指标走势图
图表：新沂中纺油脂有限公司运营能力指标走势图
图表：新沂中纺油脂有限公司成长能力指标走势图
图表：青岛天祥食品有限公司主要经济指标走势图
图表：青岛天祥食品有限公司经营收入走势图
图表：青岛天祥食品有限公司盈利指标走势图
图表：青岛天祥食品有限公司负债情况图
图表：青岛天祥食品有限公司负债指标走势图
图表：青岛天祥食品有限公司运营能力指标走势图
图表：青岛天祥食品有限公司成长能力指标走势图
图表：略…………